Smeerbare vegetarische filet americain op basis van melk op een witte achtergrond

De voedingswaarde van vegetarische filet americain (op basis van melk, verrijkt met ijzer)

Vegetarische filet americain · op basis van melk, verrijkt met ijzer

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Filet americain vegetarisch obv melk verrijkt m ijzer · code 5556

275 kcal / 100g
C Nutri-Score
3,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 275 41,3 2%
kJ 1.139 171 2%
Water (g) 54,9 8,2 1%
Eiwit (g) 7,8 1,2 2%
Eiwit plantaardig (g) 3 0,45 1%
Eiwit dierlijk (g) 4,8 0,72 1%
Tryptofaan (mg) 105 15,8
Koolhydraten (g) 6,3 0,95 0%
Suiker (g) 4 0,6 1%
Vrije suikers (g) – – –
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 2,3 0,35
Vet (g) 23,6 3,5 5%
Verzadigd (g) 1,8 0,27 1%
EOV (g) 14 2,1 5%
MOV (g) 6,5 0,98 3%
Omega 6 (g) 4,5 0,68 8%
Omega 3 (g) 2 0,3 27%
Omega 3 ALA (g) 2 0,3
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 36 5,4 2%
Vezels (g) 3,2 0,48 2%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 11 1,7 0%
Bètacaroteen (µg) 2.390 359 9%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 210 31,5 4%
B1 (mg) 0,01 0,00 0%
B2 (mg) 0,1 0,02 1%
B3 (mg) 1,9 0,29 2%
B6 (mg) 0,01 0,00 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 2,5 0,38 0%
B12 (µg) 0,3 0,05 2%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,1 0,02 0%
E (mg) 7,3 1,1 8%
K (µg) 46,8 7 10%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 540 81 5%
Kalium (mg) 340 51 1%
Calcium (mg) 520 78 8%
Fosfor (mg) 360 54 10%
IJzer (mg) 5,6 0,84 8%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 5,6 0,84
Jodium (µg) – – –
Magnesium (mg) 14 2,1 1%
Koper (mg) 0,03 0,00 1%
Selenium (µg) 5 0,75 1%
Zink (mg) 1 0,15 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 22,4 3,4
Linolzuur (LA) (g) 4,5 0,67
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,00
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,1 0,17
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,43 0,06
Oliezuur (C18:1) (g) 13,7 2,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.