Rauwe vegetarische reepjes op basis van soja en tarwe op een witte achtergrond

De voedingswaarde van vegetarische reepjes/stukjes (op basis van soja/tarwe, onbereid)

Vegetarische reepjes/stukjes · op basis van soja/tarwe, onbereid

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Reepjes/stukjes vegetarisch obv soja/tarwe onbereid · code 5485

171 kcal / 100g
A Nutri-Score
2,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan ijzer (3,9 mg, 35% ADH) en vitamine B3 (5 mg, 29% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vezels en magnesium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
kcal 171 171 9%
kJ 716 716 9%
Water (g) 60,5 60,5 4%
Eiwit (g) 20,3 20,3 36%
Eiwit plantaardig (g) 19,2 19,2 34%
Eiwit dierlijk (g) 1 1 2%
Tryptofaan (mg) 264 264
Koolhydraten (g) 4,4 4,4 2%
Suiker (g) 1,6 1,6 3%
Vrije suikers (g) 1,6 1,6
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 2,8 2,8
Vet (g) 6,6 6,6 9%
Verzadigd (g) 1,3 1,3 7%
EOV (g) 2,9 2,9 7%
MOV (g) 2,1 2,1 6%
Omega 6 (g) 1,9 1,9 21%
Omega 3 (g) 0,2 0,2 18%
Omega 3 ALA (g) 0,21 0,21
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 6,8 6,8 23%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 57 57 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
A (µg) 5 5 1%
B1 (mg) 0,16 0,16 15%
B2 (mg) 0,12 0,12 8%
B3 (mg) 5 5 29%
B6 (mg) 0,07 0,07 4%
B11 / Foliumzuur (µg) 43,6 43,6 15%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 3 3 4%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 2,1 2,1 16%
K (µg) 7,7 7,7 11%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Natrium (mg) 500 500 33%
Kalium (mg) 600 600 17%
Calcium (mg) 100 100 10%
Fosfor (mg) 230 230 42%
IJzer (mg) 3,9 3,9 35%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 3,9 3,9
Jodium (µg) – – –
Magnesium (mg) 80 80 23%
Koper (mg) 0,13 0,13 14%
Selenium (µg) 5 5 7%
Zink (mg) 1,2 1,2 13%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 100g
Vetzuren totaal (g) 6,3 6,3
Linolzuur (LA) (g) 1,9 1,9
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,02
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,98 0,98
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,21 0,21
Oliezuur (C18:1) (g) 2,8 2,8

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.