Rauwe vegetarische schnitzel op basis van melk gevuld met kaas op een witte achtergrond

De voedingswaarde van vegetarische schnitzel (op basis van melk, gevuld met kaas, onbereid, verrijkt met ijzer)

Vegetarische schnitzel · op basis van melk, gevuld met kaas, onbereid, verrijkt met ijzer

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld m kaas onbereid verrijkt m ijzer · code 3040

Ook bekend als: Schnitzel Valess m kaas

218 kcal / 100g
B Nutri-Score
2,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan calcium (647 mg, 65% ADH) en vitamine E (3,1 mg, 24% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel fosfor en ijzer in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
kcal 218 273 14%
kJ 913 1.141 14%
Water (g) 56 70 5%
Eiwit (g) 14,8 18,5 33%
Eiwit plantaardig (g) 0,6 0,75 1%
Eiwit dierlijk (g) 14,2 17,8 32%
Tryptofaan (mg) 152 190
Koolhydraten (g) 16,6 20,8 8%
Suiker (g) 1 1,3 3%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 15,6 19,5
Vet (g) 9,6 12 17%
Verzadigd (g) 1 1,3 6%
EOV (g) 3,1 3,9 10%
MOV (g) 5,2 6,5 20%
Omega 6 (g) 5,2 6,5 72%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 10 12,5 4%
Vezels (g) 3 3,8 13%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 25 31,3 4%
Bètacaroteen (µg) 14 17,5 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
A (µg) 26 32,5 4%
B1 (mg) 0,03 0,04 3%
B2 (mg) 0,1 0,13 8%
B3 (mg) 2,7 3,4 20%
B6 (mg) 0,01 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 15 18,8 6%
B12 (µg) 0,42 0,53 19%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 3,1 3,9 30%
K (µg) – – –

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Natrium (mg) 560 700 47%
Kalium (mg) 390 488 14%
Calcium (mg) 647 809 81%
Fosfor (mg) 330 413 75%
IJzer (mg) 2,1 2,6 24%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 2,1 2,6
Jodium (µg) – – –
Magnesium (mg) 18 22,5 6%
Koper (mg) 0,04 0,05 6%
Selenium (µg) 5 6,3 9%
Zink (mg) 0,96 1,2 13%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 125g
Vetzuren totaal (g) 9,2 11,5
Linolzuur (LA) (g) 5,1 6,4
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,62 0,78
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,3 0,38
Oliezuur (C18:1) (g) 3 3,8

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.