Smeerbare lichte verse witte roomkaas op een witte achtergrond

De voedingswaarde van verse kaas light (8% vet)

Verse kaas light · 8% vet

Kaas NEVO NEVO: Kaas verse light 8% vet · code 1489

Ook bekend als: Kaas verse light boursin/paturain e.d.

132 kcal / 100g
C Nutri-Score
8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine B12 (0,7 µg, 25% ADH) en vitamine B2 (0,28 mg, 18% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel fosfor in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
kcal 132 33 2%
kJ 548 137 2%
Water (g) 77,8 19,5 1%
Eiwit (g) 11,3 2,8 5%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 11,3 2,8 5%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 2,5 0,63 0%
Suiker (g) 2,5 0,63 1%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 8,5 2,1 3%
Verzadigd (g) 4,9 1,2 6%
EOV (g) 2,4 0,6 2%
MOV (g) 0,2 0,05 0%
Omega 6 (g) 0,2 0,05 1%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0,04 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0,2 0,05
Cholesterol (mg) 30 7,5 3%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 86 21,5 3%
Bètacaroteen (µg) 44 11 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 3 0,75 0%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 1 0,25 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
A (µg) 90 22,5 3%
B1 (mg) 0,06 0,02 1%
B2 (mg) 0,28 0,07 4%
B3 (mg) 0,5 0,13 1%
B6 (mg) 0,07 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 15 3,8 1%
B12 (µg) 0,7 0,18 6%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,1 0,03 0%
E (mg) 0,2 0,05 0%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Natrium (mg) 590 148 10%
Kalium (mg) 80 20 1%
Calcium (mg) 98 24,5 2%
Fosfor (mg) 170 42,5 8%
IJzer (mg) 0,7 0,18 2%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,18
Jodium (µg) 8 2 1%
Magnesium (mg) 34 8,5 2%
Koper (mg)
Selenium (µg) 3 0,75 1%
Zink (mg) 0,2 0,05 1%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 25g
Vetzuren totaal (g) 8 2
Linolzuur (LA) (g) 0,18 0,05
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,17 0,04
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,91 0,23
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,7 0,67
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,92 0,23
Oliezuur (C18:1) (g) 2,3 0,57

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek