De voedingswaarde van vette vis (meer dan 5 g vet) (gemiddeld, bereid in magnetron zonder toevoegingen)

Vette vis (meer dan 5 g vet) · gemiddeld, bereid in magnetron zonder toevoegingen

Vis en schelpdieren NEVO NEVO: Vis vet >5 g vet gem bereid in magnetron z toev · code 3257

202 kcal / 100g

A Nutri-Score

12,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan omega 3 EPA+DHA (1,6 g, 800% ADH) en vitamine B12 (4 µg, 142% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine D en vitamine B3 in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
kcal	202	202	10%
kJ	844	844	10%
Water (g)	63,9	63,9	4%
Eiwit (g)	24,7	24,7	44%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	24,7	24,7	44%
Tryptofaan (mg)	84	84
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	11,5	11,5	16%
Verzadigd (g)	2,7	2,7	14%
EOV (g)	5,2	5,2	13%
MOV (g)	2,5	2,5	8%
Omega 6 (g)	0,4	0,4	4%
Omega 3 (g)	2,1	2,1	191%
Omega 3 ALA (g)	0,12	0,12
Omega 3 EPA+DHA (g)	1,6	1,6	800%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	94	94	31%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	363	363	45%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	6	6	0%
Zeaxanthine (µg)	2	2	1%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
A (µg)	363	363	45%
B1 (mg)	0,15	0,15	14%
B2 (mg)	0,26	0,26	16%
B3 (mg)	8,6	8,6	51%
B6 (mg)	0,26	0,26	17%
B11 / Foliumzuur (µg)	12,5	12,5	4%
B12 (µg)	4	4	142%
C (mg)	1	1	1%
D (µg)	6,3	6,3	63%
E (mg)	0,7	0,7	5%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Natrium (mg)	82	82	5%
Kalium (mg)	332	332	9%
Calcium (mg)	29	29	3%
Fosfor (mg)	227	227	41%
IJzer (mg)	0,8	0,8	7%
IJzer (haem) (mg)	0,2	0,2
IJzer (non-haem) (mg)	0,6	0,6
Jodium (µg)	13,5	13,5	9%
Magnesium (mg)	17	17	5%
Koper (mg)	0,04	0,04	4%
Selenium (µg)	20	20	29%
Zink (mg)	0,78	0,78	9%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 100g
Vetzuren totaal (g)	10,6	10,6
Linolzuur (LA) (g)	0,21	0,21
GLA (g)	0,02	0,02
Arachidonzuur (AA) (g)	0,12	0,12
SDA (g)	0,14	0,14
EPA (g)	0,56	0,56
DPA (g)	0,22	0,22
DHA (g)	1	1
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,01	0,01
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,43	0,43
Palmitinezuur (C16:0) (g)	1,8	1,8
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,38	0,38
Oliezuur (C18:1) (g)	2,6	2,6

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.