Onbereide viandel, een langwerpige gepaneerde snack, op een witte achtergrond

De voedingswaarde van viandel Mora (onbereid)

Viandel Mora · onbereid

Hartige snacks NEVO NEVO: Viandel onbereid Mora · code 2555

300 kcal / 100g
E Nutri-Score
4,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine B3 (4,8 mg, 28% ADH) en fosfor (105 mg, 19% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel natrium (1.000 mg) en verzadigd vet (7,8 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
kcal 300 90 5%
kJ 1.246 374 4%
Water (g) 50,6 15,2 1%
Eiwit (g) 9,5 2,9 5%
Eiwit plantaardig (g) 2,9 0,87 2%
Eiwit dierlijk (g) 6,6 2 4%
Tryptofaan (mg) 118 35,4
Koolhydraten (g) 17 5,1 2%
Suiker (g) 1 0,3 1%
Vrije suikers (g) 1 0,3
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 16 4,8
Vet (g) 21,2 6,4 9%
Verzadigd (g) 7,8 2,3 12%
EOV (g) 7,4 2,2 6%
MOV (g) 4 1,2 4%
Omega 6 (g) 3,7 1,1 12%
Omega 3 (g) 0,3 0,09 8%
Omega 3 ALA (g) 0,29 0,09
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0,4 0,12
Cholesterol (mg) 42 12,6 4%
Vezels (g) 1,5 0,45 2%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 1 0,3 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 40 12 1%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
A (µg) 1 0,3 0%
B1 (mg) 0,07 0,02 2%
B2 (mg) 0,07 0,02 1%
B3 (mg) 4,8 1,4 8%
B6 (mg) 0,11 0,03 2%
B11 / Foliumzuur (µg) 7,9 2,4 1%
B12 (µg) 0,11 0,03 1%
C (mg) 1 0,3 0%
D (µg) 0,2 0,06 1%
E (mg) 1,7 0,51 4%
K (µg) 2 0,6 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Natrium (mg) 1.000 300 20%
Kalium (mg) 153 45,9 1%
Calcium (mg) 11 3,3 0%
Fosfor (mg) 105 31,5 6%
IJzer (mg) 0,8 0,24 2%
IJzer (haem) (mg) 0,1 0,03
IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,21
Jodium (µg) 3 0,9 1%
Magnesium (mg) 17 5,1 1%
Koper (mg) 0,05 0,02 2%
Selenium (µg) 1 0,3 0%
Zink (mg) 1 0,3 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 30g
Vetzuren totaal (g) 19,7 5,9
Linolzuur (LA) (g) 3,6 1,1
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0,01 0,00
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,17 0,05
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,47 0,14
Palmitinezuur (C16:0) (g) 4,4 1,3
Stearinezuur (C18:0) (g) 2,5 0,74
Oliezuur (C18:1) (g) 7 2,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek