De voedingswaarde van volkoren tarwenotenbrood

Brood NEVO NEVO: Tarwenotenbrood volkoren · code 2354

Ook bekend als: Volkoren notenbrood

298 kcal / 100g

A Nutri-Score

5,4 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan jodium (52 µg, 35% ADH) en vezels (6,7 g, 22% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel selenium en magnesium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
kcal	298	104	5%
kJ	1.250	438	5%
Water (g)	33,6	11,8	1%
Eiwit (g)	12,2	4,3	8%
Eiwit plantaardig (g)	12,2	4,3	8%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	34	11,9
Koolhydraten (g)	34,5	12,1	5%
Suiker (g)	2,2	0,77	2%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	32,3	11,3
Vet (g)	10,9	3,8	5%
Verzadigd (g)	1,3	0,46	2%
EOV (g)	5,6	2	5%
MOV (g)	3,3	1,2	4%
Omega 6 (g)	3,1	1,1	12%
Omega 3 (g)	0,2	0,07	6%
Omega 3 ALA (g)	0,24	0,08
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	1	0,35	0%
Vezels (g)	6,7	2,3	8%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	2	0,7	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	74	25,9	1%
Zeaxanthine (µg)	1	0,35	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,35	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	0,15	0,05	5%
B2 (mg)	0,11	0,04	2%
B3 (mg)	2,6	0,91	5%
B6 (mg)	0,13	0,05	3%
B11 / Foliumzuur (µg)	39,8	13,9	5%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	1,7	0,60	5%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
Natrium (mg)	326	114	8%
Kalium (mg)	318	111	3%
Calcium (mg)	52	18,2	2%
Fosfor (mg)	245	85,8	16%
IJzer (mg)	2,3	0,81	7%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	2,3	0,81
Jodium (µg)	52	18,2	12%
Magnesium (mg)	91	31,9	9%
Koper (mg)	0,36	0,13	14%
Selenium (µg)	19	6,7	10%
Zink (mg)	1,8	0,61	7%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 35g
Vetzuren totaal (g)	10,3	3,6
Linolzuur (LA) (g)	3,1	1,1
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,01	0,00
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,01	0,00
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,92	0,32
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,34	0,12
Oliezuur (C18:1) (g)	5,4	1,9

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.