De voedingswaardewijzer
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Yoghurt Activia · vol, naturel
In één oogopslag: Een goede bron van fosfor (111 mg, 20% ADH) per 100 gram.
| Voedingsstof | 100g | Portie 150g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| kcal | 68 | 102 | |
| kJ | 286 | 429 | |
| Water (g) | 87,1 | 131 | |
| Eiwit (g) | 3,9 | 5,9 | |
| Eiwit plantaardig (g) | 0 | 0 | |
| Eiwit dierlijk (g) | 3,9 | 5,9 | |
| Tryptofaan (mg) | 53 | 79,5 | |
| Koolhydraten (g) | 4,7 | 7 | |
| Suiker (g) | 4,7 | 7 | |
| Vrije suikers (g) | 0 | 0 | |
| Polyolen (g) | 0 | 0 | |
| Zetmeel (g) | 0 | 0 | |
| Vet (g) | 3,5 | 5,3 | |
| Verzadigd (g) | 2,3 | 3,5 | |
| EOV (g) | 0,8 | 1,2 | |
| MOV (g) | 0,1 | 0,15 | |
| Omega 6 (g) | 0,1 | 0,15 | |
| Omega 3 (g) | 0 | 0 | |
| Omega 3 ALA (g) | 0,02 | 0,03 | |
| Omega 3 EPA+DHA (g) | 0 | 0 | |
| Transvet (g) | 0,1 | 0,15 | |
| Cholesterol (mg) | 9 | 13,5 | |
| Vezels (g) | 0 | 0 | |
| Organische zuren (g) | 0,8 | 1,2 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 150g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 | |
| Retinol en carotenoïden | |||
| Retinol (µg) | 28 | 42 | |
| Bètacaroteen (µg) | 15 | 22,5 | |
| Voedingsstof | 100g | Portie 150g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| A (µg) | 30 | 45 | |
| B1 (mg) | 0,02 | 0,03 | |
| B2 (mg) | 0,17 | 0,26 | |
| B3 (mg) | 1 | 1,5 | |
| B6 (mg) | 0,03 | 0,04 | |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 13,4 | 20,1 | |
| B12 (µg) | 0,22 | 0,33 | |
| C (mg) | 0 | 0 | |
| D (µg) | 0 | 0 | |
| E (mg) | 0,1 | 0,15 | |
| K (µg) | 1,4 | 2,1 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 150g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Natrium (mg) | 40 | 60 | |
| Kalium (mg) | 159 | 239 | |
| Calcium (mg) | 141 | 212 | |
| Fosfor (mg) | 111 | 167 | |
| IJzer (mg) | 0 | 0 | |
| IJzer (haem) (mg) | 0 | 0 | |
| IJzer (non-haem) (mg) | 0 | 0 | |
| Jodium (µg) | 15 | 22,5 | |
| Magnesium (mg) | 12 | 18 | |
| Koper (mg) | 0,01 | 0,02 | |
| Selenium (µg) | 2 | 3 | |
| Zink (mg) | 0,5 | 0,75 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 150g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 3,3 | 5 |
| Linolzuur (LA) (g) | 0,05 | 0,08 |
| GLA (g) | 0 | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0 | 0 |
| SDA (g) | 0 | 0 |
| EPA (g) | 0 | 0 |
| DPA (g) | 0 | 0 |
| DHA (g) | 0 | 0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0,11 | 0,17 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0,13 | 0,20 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,37 | 0,56 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 0,99 | 1,5 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 0,32 | 0,48 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 0,65 | 0,98 |
Griekse yoghurt wordt gezeefd om het grootste deel van de wei te verwijderen, waardoor de yoghurt wat indikt, maar wel de kenmerkende friszure smaak houdt. Gezeefde yoghurt wordt in de Griekse keuken vooral gebruikt als basis voor tzatziki-dip en als nagerecht. In enkele hartige Griekse gerechten wordt ook Griekse yoghurt gebruikt. In Griekenland werd yoghurt traditioneel van schapenmelk gemaakt. Sinds de jaren 70 wordt de yoghurt steeds vaker van koemelk gemaakt.
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.
Bekijk het boekDeze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.