Een tros rode zure kersen op een witte achtergrond

De voedingswaarde van zure kers

Fruit NEVO NEVO: Kersen zure · code 167

Ook bekend als: Morellen/krieken

52 kcal / 100g
A Nutri-Score
-4,28 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
kcal 52 52 3%
kJ 221 221 3%
Water (g) 87 87 6%
Eiwit (g) 1 1 2%
Eiwit plantaardig (g) 1 1 2%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 11 11 4%
Suiker (g) 11 11 22%
Vrije suikers (g)
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,1 2,1 7%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 740 740 19%
Alfacaroteen (µg) 60 60 9%
Luteïne (µg) 50 50 3%
Zeaxanthine (µg) 20 20 10%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 20 20 7%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
A (µg) 65 65 8%
B1 (mg) 0,02 0,02 2%
B2 (mg) 0,02 0,02 1%
B3 (mg) 0,3 0,3 2%
B6 (mg) 0,04 0,04 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 5 5 2%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 10 10 13%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,1 0,1 1%
K (µg) 2,1 2,1 3%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Natrium (mg) 1 1 0%
Kalium (mg) 248 248 7%
Calcium (mg) 12 12 1%
Fosfor (mg) 20 20 4%
IJzer (mg) 0,4 0,4 4%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,4
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 10 10 3%
Koper (mg) 0,07 0,07 8%
Selenium (µg) 1 1 1%
Zink (mg) 0,1 0,1 1%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 100g
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek