Een glas bleke zuurkoolsap op een witte achtergrond

De voedingswaarde van zuurkoolsap

Niet-alcoholische dranken NEVO NEVO: Sap zuurkool- · code 1657

Ook bekend als: Zuurkoolsap

7 kcal / 100g
B Nutri-Score

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine C (16 mg, 21% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150ml ADH/portie
kcal 7 10,5 1%
kJ 31 46,5 1%
Water (g) 95,8 144 10%
Eiwit (g) 0,7 1,1 2%
Eiwit plantaardig (g) 0,7 1,1 2%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 1,1 1,7 1%
Suiker (g) 0,7 1,1 2%
Vrije suikers (g) 0,7 1,1
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,4 0,6
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150ml ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150ml ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg)
B2 (mg)
B3 (mg)
B6 (mg)
B11 / Foliumzuur (µg) 5 7,5 3%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 16 24 32%
D (µg) 0 0 0%
E (mg)
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150ml ADH/portie
Natrium (mg) 279 419 28%
Kalium (mg) 176 264 8%
Calcium (mg) 35 52,5 5%
Fosfor (mg)
IJzer (mg) 1,1 1,7 15%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,1 1,7
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 9 13,5 4%
Koper (mg)
Selenium (µg)
Zink (mg) 0,1 0,15 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150ml
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek