LICHTER

20.00

Meer dan de helft van de bevolking van de Lage Landen lijdt aan overgewicht, met alle gevolgen van dien. Er zijn echter nauwelijks onderwerpen waar zoveel onzin wordt verteld als over ons gewicht, over hoe we eruit zouden moeten zien en over afvallen. Het is hoog tijd dat we beseffen waarom we dik zijn geworden en bovenal, hoe we blijvend een gezond gewicht terugkrijgen.

Voorraad:
Uitverkocht

Beschrijving

Dieetgoeroes en verkopers van dieetproducten verkondigen al tientallen jaren grove onjuistheden over de oorzaken van overgewicht en hoe we kunnen afvallen. Zelfs de officiële gezondheidsinstanties, artsen en diëtisten maken zich hier schuldig aan. Hun advies ‘meer bewegen en minder eten’ faalt in nagenoeg 100% van de gevallen en is de grootste medische misser ooit.

Overgewicht en obesitas spelen de rol van de spreekwoordelijke ‘kanarie in de kolenmijn’ en waarschuwen voor het ontstaan van ziekten zoals diabetes, hart- en vaatziekten gewrichtsaandoeningen, dementie en kanker. In zijn boek Lichter ontrafelt de Nederlandse arts William Cortvriendt op basis van honderden wetenschappelijke publicaties de echte oorzaken van vetzucht en legt hij uit hoe we wel blijvend een gezond gewicht terugkrijgen.

William Cortvriendt (1956) is arts, columnist voor onder meer HP/De Tijd en schreef verschillende bestsellers, op basis waarvan in 2016 de succesvolle televisiereeks Hoe word ik 100 is gemaakt, die in totaal zes miljoen keer is bekeken.

Cortvriendt zorgde ervoor dat de deelnemers van de televisieserie – die allen leden aan vetzucht en ernstige complicaties zoals diabetes en hart- en vaatziekten – binnen 5 maanden hun overgewicht verloren en vaak volledig herstelden en zich weer gezond voelden. De medicatie zoals insuline, middelen tegen hoge bloeddruk, pijnstillers en cholesterolverlagers kon worden afgebouwd of zelfs helemaal gestopt.

Aantal pagina’s: 256
Uitgeverij: Uitgeverij Lucht BV
ISBN: 9789492798039

‘Ik heb ademloos geluisterd naar William Cortvriendt’.
– Pieter van den Hoogenband – De Telegraaf 2016.

‘Lichter is een uitermate boeiend en helder geschreven boek dat hardnekkige dogma’s en mythes betreffende overgewicht weerlegt.’
– Kris Verburgh, arts en auteur van ‘De voedselzandloper’ en ‘Veroudering vertragen’.

‘Ik ben 35 kilo overgewicht kwijtgeraakt’.
– John van der Heiden, deelnemer aan de tv serie ‘Hoe wordt ik 100’.

‘William Cortvriendt schittert op het gebied van medisch onderzoek’.
– Foreword Reviews/Clarion Review.

‘Mijn gewicht ging van 143 naar 93 kilo’.
– Lesley Williams, deelnemer aan de tv serie ‘Hoe wordt ik 100’.

38 beoordelingen voor LICHTER

  1. 4 van 5

    Els

    Boek is erg duidelijk geschreven en voor iedereen te begrijpen. Erg theoretisch, nu nog in de praktijk toepassen. Ik ben op ong. 3/4 van het boek, maar heb helaas nog geen aanwijzingen voor vegetariërs gevonden. Daarvoor moet ik dus zelf weer op zoek.

  2. 5 van 5

    Greetje (geverifieerde eigenaar)

    Prettig leesbaar boek. Ik was al enigszins op de hoogte van het gedachtegoed van
    WilliamCortvriendt, maar nu is het echt helder.

  3. 5 van 5

    Jo (geverifieerde eigenaar)

    Wat een eye-opener! Ik ben opgegroeid met vetarme en light producten dus dit is de wereld op z’n kop voor mij. Ik ga het proberen hoewel de vette ingrediënten van een maaltijd mij nu nog erg tegen staan. Natuurlijk kwamen er al al eerder berichten naar buiten dat de voedingsindustrie manipuleert waar het maar kan om winst te kunnen maken maar William legt alles nu eens goed uit met behulp van grafieken dus je kan er eigenlijk niet meer omheen.

  4. 5 van 5

    Elise (geverifieerde eigenaar)

    Heel goed. Geeft goede ideeën hoe dan wel te eten. En duidelijk. Alleen hoe hou ik het vol???

  5. 5 van 5

    Marianne (geverifieerde eigenaar)

    duidelijke uitleg en prettig leesbaar. Aanrader.
    Pak het 100 dagen kookboek er weer bij.

  6. 4 van 5

    Patrick

    Interessant boek, benieuwd of minder insuline pieken en oplossen insulineresistentie het gewenste resultaat gaan opleveren.

  7. 5 van 5

    Ria Nieuwenburg (geverifieerde eigenaar)

    Prettige schrijfstijl, makkelijk leesbaar. Ga deze voedingswijze uitproberen en hoop op resultaat 😜.

  8. 3 van 5

    Kristine (geverifieerde eigenaar)

    Zeer leesbaar, makkelijk te begrijpen uitgelegd en een aanzet naar gezondere keuzes maken om je eetgewoonte aan te passen

  9. 4 van 5

    Joke (geverifieerde eigenaar)

    Ik ben heel blij met het boek, het leest als een boeiend verhaal, waardoor het makkelijk is de informatie te onthouden. Ik ben later naar de lezing van William in Soest geweest en heb daar het kookboek erbij gekocht. Ook daar heb ik al aardig wat heerlijke recepten van uitgeprobeerd. Ik zou alleen heel graag een veel uitgebreider lijst zien van alles wat je wel, niet of nauwelijks zou moeten eten en daar ook de maximum hoeveelheden per week of dag bij vermeld. Ik kan me namelijk niet voorstellen dat je (als voorbeeld) elke dag twee ons noten, vijf plakken volvette kaas en zes eieren kan eten. Naast ongelimiteerd groente en fruit; ik verwacht overigens dat je van fruit ook niet mateloos kunt/mag eten.

  10. 3 van 5

    Riek Gemert (geverifieerde eigenaar)

    Een zeer gedegen boek, maar wel erg theoretisch. Ik heb het ook nog niet uit. Maar het recept voor geroosterde groente met mozzarella is heerlijk, en dan nog een salade erbij!

  11. 3 van 5

    Riek Gemert (geverifieerde eigenaar)

    Een gedegen boekwerk. Ik heb het nog niet uit. Voor mij te veel theorie, maar het recept voor geroosterde groente met mozzarella vind ik heel goed. En dan ook nog een salade erbij; het bracht me op ideeën!

  12. 5 van 5

    Renee (geverifieerde eigenaar)

    Heel duidelijk en prettig te lezen. Je wordt goed met de feiten geconfronteerd en de resultaten wijzen vanzelf. Echt een handleiding voor een gezonder leven.

  13. 5 van 5

    henk horlings (geverifieerde eigenaar)

    beste boek over gewicht verlies
    Veel beter alsdan alle dieet flut verhalen

  14. 5 van 5

    Carla de Gooijer (geverifieerde eigenaar)

    Prima boek. Veel wat er in staat was me al bekend, maar ik kreeg toch weer een stimulans om weer meer eten zelf te bereiden. Wat ik altijd vroeger heb geleerd is alles met mate te eten. Dus ook zuivel (yoghurt) en vlees.

  15. 3 van 5

    Helma (geverifieerde eigenaar)

    Ik kan me helemaal vinden in het commentaar van CvD hierboven. Waar moet het naartoe met de wereld bij veel vleesconsumptie en als je vegetariër bent. De voedingslijst is bij lange na niet compleet en niet echt overzichtelijk. waardoor je weer in de verleiding komt het zoveelste kookboek te kopen. Het lijkt allemaal op elkaar maar toch ook niet helemaal. En na 3 weken nog niet afvallen. Dan zie je door de bomen het bos niet meer, voor de zoveelste keer. En als je bij elk eetmoment het wiel moet gaan uitvinden schiet het ook niet op.

  16. 2 van 5

    CvD (geverifieerde eigenaar)

    Dit is een duidelijk, vlot geschreven boek voor mensen die te dik zijn en niets over voeding weten. Voor mij staat er niks nieuws in, en ik verwacht voor veel mensen die HealthyLife een leuke site vinden ook niet. Ik onderschrijf dat je af zult vallen als je adviezen opvolgt en te zwaar bent, maar ik mis een houdbaar lange termijn perspectief. Ik vind de uitleg soms ook wat simpeltjes. Over een aantal zaken is veel discussie, wanneer je anno 2018 een boek over voeding schrijft zou je op zijn minst moeten uitleggen waarom je bij je ‘paleo’ uitgangspunten blijft (want die herken ik erin).
    Wat ik ook mis is aandacht voor de gevolgen van de eet-adviezen wanneer die massaal zouden worden opgevolgd. Wie zich druk maakt over de gezondheid van de wereldbevolking kan er toch niet omheen dat er naast obesitas en diabetes veel volksziekten zijn die rechtstreeks in verband gebracht worden met het eten van veel vlees en zuivel – niet alleen door het te eten, maar ook door het houden van de dieren. De schade die ontstaat aan de leefbaarheid van de planeet (in meerdere opzichten) door een dieet met veel dierlijke producten nu al zo groot dat iedere wetenschapper die nu nog ongeneerd het advies uitbrengt om vlees, vis, eieren of zuivel toe te voegen aan al je maaltijden op zijn minst kortzichtig genoemd kan worden. Rood vlees moeten we matigen, boter en yoghurt regelmatig eten. Boekweit staat bij “nooit eten”, net als witte rijst… tja…heel Azië aan de gebraden haan?
    Teleurstellende aankoop.

  17. 4 van 5

    Hinke (geverifieerde eigenaar)

    Prima boek.

  18. 4 van 5

    Dees (geverifieerde eigenaar)

    Helder geschreven boek. Duidelijke theorie, die steeds meer navolging vindt.
    Sluit goed aan bij GezondDorp Leende in Brabant, te zien in de uitzending De dokters van morgen van 10 oktober 2017.(uitzending gemist).

  19. 5 van 5

    Monique Van Gils (geverifieerde eigenaar)

    Heel duidelijk , vlot en deskundig geschreven . Aan te bevelen aan iedereen die gezondheid in het hoogste vaandel draagt !!!

  20. 4 van 5

    gerard kroezen (geverifieerde eigenaar)

    uit het boek blijkt hoe wij gemanipuleerd worden, de gevestigde orde , moet aan de kaak gesteld worden.tweede kamer moet ingeschakelt worden . er moeten veranderingen komen, anders worden de zorgkosten onbetaalbaar

  21. 5 van 5

    Wicher tijmen koetsier (geverifieerde eigenaar)

    Uitstekend boek, maar niet geschikt voor de praktijk, omdat er op de wereldmarkt onvoldoende goede kwaliteit olijfolie en cocosolie beschikbaar is.

  22. 4 van 5

    kiki (geverifieerde eigenaar)

    Goed en leerzaam boek. Duidelijk en uitvoerig beschreven! Mis wel wat richtlijnen over – gemiddelde – hoeveelheden koolhydraten/eiwitten/vetten. Maar verder prima boek!

  23. 4 van 5

    José Heilig (geverifieerde eigenaar)

    Duidelijke boodschap en in begrijpelijke taal geschreven. Voor mij geen nieuws maar wel goed dat dit vanuit de reguliere wetenschap wordt bevestigd. Eigenlijk ook heel logisch dat onbewerkt voedsel goed voor je is. De ellende is begonnen nadat de voedingsmiddelenindustrie zijn intrede deed in de voedselketen. Komt nog bij dat veel mensen niet eens meer weten hoe ze zelf hun voedsel kunnen bereiden zonder pakjes en zakjes.

  24. 3 van 5

    ASC Kloosterman (geverifieerde eigenaar)

    Een heel goed en nuttig boek dat hopelijk veel mensen de ogen zal openen.
    Wat ik er wel echt erg in mis, zijn richtlijnen betreffende de aanbevolen hoeveelheid vet/eiwit/koolhydraten en de verhoudingen. Zonder enige indicatie hiervan, kun je uit het boek de indruk krijgen dat je onbeperkt bergen slagroom, noten, kaas et cetera kunt eten en ik merk in mijn omgeving dat mensen dat ook zo opvatten – wellicht omdat de wens hier de vader van de gedachte is. Resultaat: spijsvertering compleet in de war, Ph waardes veel te hoog en afvallen ho maar. Het lijkt me een aanrader om bij een herdruk deze indicaties wel degelijk te vermelden.

  25. 5 van 5

    Deirdre (geverifieerde eigenaar)

    Heel goed boek. Duidelijk uitgelegd, goed onderbouwd.

  26. 5 van 5

    Frans Wouts (geverifieerde eigenaar)

    Een duidelijk boek. Voor iedereen leesbaar en toepasbaar. EN1 het wekt

  27. 4 van 5

    Paul Gieben (geverifieerde eigenaar)

    Goed en nuttig boek. Wat wordt de mens toch gemanipuleerd! Of wordt ik in dit boek gemanipuleerrd?
    Ik volg maar mijn eigen gevoel..

  28. 5 van 5

    Annet (geverifieerde eigenaar)

    Fijne aanvulling op Hormonen in balans. En je leert steeds meer op het gebied van voedingstoffen. Ik heb al heel veel boeken op dit gebied maar leer nog altijd ervan. Ga zo door Juglen.

  29. 5 van 5

    Henk (geverifieerde eigenaar)

    Uitstekend om te begrijpen waarom bepaalde dingen op elkaar werken

  30. 4 van 5

    Ben van Dijk (geverifieerde eigenaar)

    Helder geschreven en leerzaam. Wij zijn begonnen!

  31. 4 van 5

    Louise Dijkslag (geverifieerde eigenaar)

    fijn, ik ben het nog aan het lezen, duidelijk geschreven.

  32. 2 van 5

    Anja (geverifieerde eigenaar)

    Weinig nieuwe info als je ‘hoe word ik 100’ al hebt. Zelfs een paar identieke recepten. 🙁

  33. 5 van 5

    Trijntje (geverifieerde eigenaar)

    Dat zou iedereen moeten weten!!!

  34. 5 van 5

    Henk (geverifieerde eigenaar)

    Goed boek. Heldere onderbouwde uitleg over zin/onzin van communicatie over en onderzoek naar de werking van voedingsmiddelen.

  35. 4 van 5

    Janel (geverifieerde eigenaar)

    Ik ben ruim halverwege het boek, en het wachten is nog steeds op handvatten en suggesties. Wat wel en wat niet geadviseerd wordt om te eten enz.. Het theoriegedeelte is wel erg lang en gedegen.

  36. 4 van 5

    M Snijder (geverifieerde eigenaar)

    het was een cadeau voor een ander maar haar beviel het goed volgens mij

  37. 5 van 5

    Aafje Bentum- de Groot (geverifieerde eigenaar)

    Zinvol boek.Prettig leesbaar

  38. 5 van 5

    Kitty Wientjes-Hafkamp (geverifieerde eigenaar)

    Ik heb het boek gelezen en ben er heel blij mee. Het past goed in onze leefwijzen en heb er weer dingen van geleerd.

Een beoordeling toevoegen