Plantaardige melkmaker
Oorspronkelijke prijs was: €195,00.€158,95Huidige prijs is: €158,95.
Maak eenvoudig je eigen plantaardige melk met speciale programma’s voor haver, soja, noten en meer. Nu tijdelijk inclusief gratis recepten E-book!
Beschrijving
Transform je keuken tot je eigen plantaardige melkfabriek met de Veggie Drink & Soup Maker SVD 1400 Vera van het betrouwbare Duitse merk Rommelsbacher. Deze verbeterde versie heeft een speciaal havermoutprogramma voor het maken van de perfecte havermelk. In enkele minuten maak je met deze Rommelsbacher de lekkerste verse plantaardige dranken – precies zoals jij het wilt!
De Rommelsbacher SVD 1400 Vera is dé specialist in het maken van plantaardige melk. Met maar liefst 5 specifieke programma’s voor verschillende soorten plantaardige melk (haver, soja, amandel, noten en universeel) haal je een echte plantaardige melkexpert in huis. De machine is vervaardigd uit hoogwaardige RVS materialen en beschikt over een geïsoleerde Cool-Touch behuizing met een roestvrijstalen binnencontainer van 1,3 liter met geïntegreerde verwarming.
Plantaardige melk specialiteiten:
- Perfect uitgebalanceerde havermelk dankzij het speciale havermoutprogramma
- Romige sojamelk met optimale verhitting voor de beste smaak
- Zijdezachte amandelmelk
- Volle notenmelk van bijvoorbeeld cashews
- Universeel programma voor andere plantaardige melkvarianten
Extra mogelijkheden van deze Rommelsbacher:
- Romige soepen
- Warme pap
- Smoothies en andere koude dranken
- Reinigingsprogramma
Belangrijkste kenmerken:
- Gebruiksvriendelijk LED-display met programmaselectie en resttijdweergave
- Bediening via grote draaiknop en touch sensors
- Afneembaar deksel met mix-/roereenheid en drievleugelig RVS mes
- Innovatieve, afneembare mengklok voor extra fijne texturen
- Drievoudige bescherming voor maximale veiligheid
- Inclusief maatbeker en zeef
- Inclusief GRATIS Nederlands digitaal recepten E-book om direct aan de slag te kunnen
Technische specificaties:
- Afmetingen (H x B x D): 27 x 23 x 21 cm
- Vermogen: 1400 Watt
- Capaciteit: maximaal 1,3 L
- Materiaal binnencontainer: roestvrij staal
- Geïsoleerde Cool-Touch behuizing
De Rommelsbacher SVD 1400 Vera is de ideale keukenhulp voor iedereen die graag zelf verse plantaardige melk maakt. De speciale programma’s zorgen voor perfecte resultaten bij elke soort plantaardige melk. Met het meegeleverde Nederlandse recepten E-book kun je direct beginnen met het maken van de lekkerste plantaardige melkvarianten. Een duurzame keuze voor bewuste consumenten, waarmee je bovendien ook nog heerlijke soepen, smoothies en andere gerechten kunt bereiden.
59 beoordelingen voor Plantaardige melkmaker
Gerelateerde producten
-
RVS koffiemaler Rommelsbacher (voor lijnzaad)
€51,95 In winkelmandje -
Aanbieding!
Gastroback melkopschuimer
Oorspronkelijke prijs was: €149,95.€129,95Huidige prijs is: €129,95. In winkelmandje -
RVS Melkschuimer Espressions PFAS-vrij
€79,95 In winkelmandje -
Westmark melkopschuimer Brasilia RVS
€21,95 In winkelmandje
Ilse (geverifieerde eigenaar) –
Fijn apparaat! Je maakt er gemakkelijk plantaardige melk in. De smaak is goed! Ik haal de melk daarna nog wel door een notenmelkzak heen omdat ik niet van het korrelige hou dat je anders toch krijgt. Het receptenboekje dat je er als e-book bij krijgt is erg fijn. Het is wel een vrij zwaar en hoog apparaat. Dus een plek vinden in het keukenkastje was nog even puzzelen.
Annette Keijzer (geverifieerde eigenaar) –
Een fijn apparaat. Gebruik het vooral om amandelmelk te maken. Zoveel lekkerder dan uit het pak.
Heb nog geen andere opties gebruikt, maar gaat zeker gebeuren.
En een supersnelle levering.
Viviane (geverifieerde eigenaar) –
Beste Juglen,
Ik heb van jou de Nederlandstalige gebruiksaanwijzing niet ontvangen, noch het e-book van de recepten.
Viviane (geverifieerde eigenaar) –
Had graag een Nederlandstalige gebruiksaanleiding en receptenboekje gehad.
Juglen –
Dank voor je review. De Nederlandse handleiding hebben we ook beschikbaar, deze heb ik je zojuist even gemaild.
Francien (geverifieerde eigenaar) –
Gemakkelijk in gebruik. Heerlijk eindproduct.
Niet duidelijk of de bijgeleverde filterbeker hittebestendig is en dat je de hete melk al meteen in die beker kunt doen.
Juglen –
De meegeleverde kunststof maatbeker kun je het beste alleen voor droge ingrediënten gebruiken zoals noten of havervlokken. Voor warme vloeistoffen kun je beter een glazen maatbeker gebruiken. Die zijn op vele plekken te koop. Ook voor het bewaren van je zelfgemaakte melk is glas de betere keuze. Bij Ikea vind je al prima opties voor een paar euro.
Arja Nap (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb er al een aantal fantastisch lekkere soepjes mee gemaakt. Prima smaak.
Nu ben ik begonnen met het maken van een lekkere bio havermelk voor mijzelf.
Heel erg bedankt voor de extra recepten.
Sandra (geverifieerde eigenaar) –
Fijn apparaat, en ben heel blij dat ik zoveel minder afval heb aan al die pakken
Willy van Weely (geverifieerde eigenaar) –
Sinds een paar weken ben ik in het bezit van deze melkmaker en ik ben er erg blij mee. Om de paar dagen maak ik melk van soja/spelt vlokken voor mijn smoothie. Het apparaat is ook makkelijk schoon te maken.
Oldenburg –
Ik ben er zeer tevreden mee. Nog niet alles ontdekt wat mogelijk is maar, dat gaat nog wel komen.
Evelien Merkus (geverifieerde eigenaar) –
Voordelen:
– goede havermelk, vol van smaak;
– soep in half uur klaar.
Nadelen:
– reinigen onhandig;
– kan niet in de vaatwasser;
– duurt lang voor het is afgekoeld om ander recept te bereiden;
– blijf 2 cm onder de onderste streep anders druppelt het onder het deksel uit.
Ben er toch wel blij mee en wil graag andere recepten uitproberen.
Saskia Nieboer (geverifieerde eigenaar) –
Prima apparaat, de havermelk werd heel slijmerig, daar doe ik nog iets verkeerd. De hazelnootmelk werd heel erg lekker. Wat is mis is een leuk boekje met recepten. Ik had begrepen op de site van Rineke Dijkinga dat je dat erbij kreeg?Of kan ik het ergens bestellen?
En wat doen jullie met de overblijfselen, zoals notenpulp?
Het enige dat ik jammer vind is dat de notenmelk best wel heet wordt, blijkbaar is dat nodig voor het productieproces?
Juglen –
Super dat je blij bent met de Rommelsbacher! Haver kan inderdaad slijmerig worden omdat haver bij verhitting bètaglucanen loslaat. Daarom heeft dit apparaat juist een speciaal havermelkprogramma dat volledig koud werkt. Een praktische tip is om te beginnen met minder haver, bv 50 gram in plaats van 100 gram geeft al een heerlijke melk en is veel minder slijmerig. Ook helpt het om de havervlokken eerst 15-30 minuten te weken en goed af te spoelen. Na het maken kun je de melk nog zeven door een notenmelkzak, dan wordt het absoluut niet slijmerig en krijg je een mooie gladde textuur. Het E-book met 20 recepten wordt automatisch gemaild als bijlage in de afrondingsmail samen met je factuur. Als je dit niet hebt ontvangen, mag je ons even mailen op webshop@ahealthylife.nl dan sturen we het na. De warmte is inderdaad nodig voor het zachter maken van de vezels en voor het breken van eiwitketens. Dit zorgt voor een romigere, voedzamere melk dan koude extractie.
Christel Smallegange (geverifieerde eigenaar) –
GE-WEL-DIG!!! Hij gaat zelfs mee op vakantie, want hij kan echt alles: notenmelk, soep, havermoutpap en een smoothie. Dat scheelt weer wat apparaten in de caravan. Ik ben echt enorm blij met deze aankoop!
Anneke (geverifieerde eigenaar) –
De plantaardige melkmaker bevalt ons prima, mijn man gebruikt dagelijks havermelk in zijn havermout, wat een dure grap is als je daarvoor enkele pakken per week moet kopen, het beetje havermout dat daarin wordt verwerkt is weinig!. Dus bij even rekenen heb je dit apparaat snel terugverdient! Wel even uitproberen hoeveel havermout het best voldoet. 100gr is m.i. veel te veel, het wordt dan te dik in de pan. Wij gebruiken daarom 50gram voor havermout.
Om er warme choco van te maken voldoet cashew- of amandelmelk beter, dat wordt heerlijk glad Ook soep uitgeprobeerd, werkt prima voor een snelle soep, wat overgebleven (ongekookte) gemengde groente, kruiden en evt. bonen erbij, net wat ik denk dat er goed bij past, aanvullen met water en na 1/2 uur is de soep klaar.
Schoonmaken valt ook erg mee, wel gelijk doen anders koekt het aan!
Smoothie heb ik niet uitgeprobeerd, want het kan alleen met een volle kan, en heb dan veel te veel voor één persoon.
Dus kortom: zeer tevreden!
Hartelijke groet,
Anneke
Heleen –
Haver- en sojamelk gaan prima. Ook lekker zonder te zeven. Even schudden voor gebruik. Kokosmelk was wel heel korrelig, die ga ik nog eens proberen en vooraf de kokos nog fijner malen.
Juglen –
Super om te lezen dat haver- en sojamelk goed lukken! Kokosmelk kan inderdaad wat korrelig worden omdat het van nature vezelig is, zelfs na lang weken blijft die structuur grotendeels behouden. Vooraf fijner malen (bijvoorbeeld in een keukenmachine of met de pulse-functie van deze melkmaker) helpt enorm, of je kunt kiezen voor zeer fijn geraspte kokos of kokospoeder. Als alternatief kun je een paar extra cashewnoten toevoegen voor meer romigheid. De kokosmelk zou ik wel zeven voor een super glad resultaat.
Leo Maarse (geverifieerde eigenaar) –
Net als AnnaMarie ben ik ook wel benieuwd of je voor havermelk de hele korrel kan gebruiken
Juglen –
Je kunt technisch gezien beide gebruiken, maar havervlokken zijn echt de betere keuze voor havermelk. Havervlokken zijn al voorbewerkt door stomen en pletten, waardoor ze veel sneller oplossen en romiger worden. Hele haverkorrels moeten daarentegen eerst een hele nacht geweekt worden en geven vaak een grovere textuur. Het haverprogramma (7 minuten, koud) is speciaal afgestemd op havervlokken en voorkomt vervelende slijmerigheid. Mijn advies is dus echt om bij havervlokken te blijven, ze geven het gladste resultaat en zijn perfect afgestemd op je apparaat. Hopelijk kun je hier wat mee!
Leo Maarse (geverifieerde eigenaar) –
Tot nu toe heb ik met deze prachtige machine havermelk en amandelmelk gemaakt voor de koffie. Dit als vervanging voor de pakken havermelk die ik met tegenzin vanwege toevoegingen in de melk en de verpakkingen in huis haalde. Nu gebruik ik alles en dat puur natuur! Er kan nog veel meer, dus daar ga ik zeker mee experimenteren! Deze Rommelsbacher is eenvoudig in gebruik en prima schoon te maken.
AnnaMarie (geverifieerde eigenaar) –
Superheerlijke soja/havermelk gemaakt. Fijne machine, makkelijk in gebruik.
Vraagje: ik wil nu havermelk maken met haverkorrels, kan dat ook, ik zie nl. Alleen steeds recepten met havervlokken?
Trudy Aarden (geverifieerde eigenaar) –
Nog maar net in mijn bezit, maar ben er nu al heel blij mee. Super makkelijk om zelf plantaardige melk te maken, soepen ga ik ook nog eens uitproberen!
Lydia Frankenhuis (geverifieerde eigenaar) –
Prima apparaat. Doet precies wat beloofd wordt en maakt heerlijke plantaardige melk en soepjes. Makkelijk te bedienen en schoon te maken. Wat de soya melk betreft was de melk te vol met eiwitten voor mij en heb ik het meer moeten verdunnen. Wat je in pakken koopt is sterk verdund en mijn lichaam reageert snel op te veel eiwitten in een keer. Ik gebruik nu Chufa met noten.
Marije (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb deze machine nu een maand. Ik was al helemaal enthousiast. Ik ben natuurlijk aan het experimenteren gegaan. Ik zet de sojabonen of amandelen in de week in de machine, daarna spoelen en vers gefilterd water erbij. Machine aanzetten en als het klaar is kan ik direct mijn vegan soja of amandelkaas voorbereiden in dezelfde machine door de machine te laten draaien op haverstand. Dus nog minder afwas en nog meer gebruiksgemak.
Spontaan verse aardappelpuree maken? Tip: Altijd sojabonen in de week in de koelkast, (voor een liter sojamelk, zo heb je altijd verse drank en verspil je niets) Tijdens aardappels schillen de sojamelk maken. Zo heb je in een mum van tijd warme sojamelk voor een romige puree.
Ik ben er echt superblij mee
Rinske (geverifieerde eigenaar) –
Alleen nog de soepmakerfunctie gebruikt en helemaal top!. Ook fijn dat er een receptenboekje bij zit. De andere functies ga ik zeker nog proberen. Heel gemakkelijk schoon te maken.
Tineke Lootsma –
Dit is echt een hele goede aanwinst. Altijd al mijn eigen meukvrije plantaardige melk willen maken. Plantaardige melk uit de supermarkt zit zo vol met additieven die ik liever niet wil drinken. Eerst even zoeken omdat ik de accessoire “Bell” niet begreep, maar door een mail van jullie nu heerlijke romige melk zonder gedoe. Ik kan het iedereen aanbevelen. En het scheelt nog in de kosten ook. Maar dit apparaat kan nog veel meer. Misschien aan Juglen om nog wat recepten hier te delen, want dat zou de machine ten goede komen. En de service en snelheid ook een dikke pluim. Ik ga hier zeker nog eens bestellen. Ben blij met mensen zoals Juglen.
Marije (geverifieerde eigenaar) –
Ik maak sinds twee jaar zelf mijn amandeldrank en sojadrank als basis voor eindprodukten. Mijn werkwijze was: De avond ervoor de sojabonen in de week. De volgende dag, goed spoelen en in delen in de blender, dan in gedeeltes in een kaasdoek en uitwringen. En dan de sojadrank nog even laten koken. Veel tijd en heel veel afwas. En spontaan bechamelsaus, pannenkoeken of vegan “kaas” maken was niet aan de orde.
Met deze sojamelkmaker laat ik ook de amandelen of sojabonen een weken. Ik zet ze nu standaard in de koelkast. Het is een kwestie van spoelen, in de sojamelkmaker en klaar voor gebruik. Van de soja maak ik in een handomdraai bechamelsaus, vegan snijbare hartige plakken en als het afgekoeld is veganaise. Geen gedoe met uitwringen. Het is een romige drank zonder okara, het is volledig opgenomen in de drank.
Ik heb nog veel te leren, maar dit begin is héél positief. Ik word hier heel blij van en mijn gezin ook, want is de vegan kaas op, ach binnen een uurtje staan er twee schalen “kaas” af te koelen. Wat een weelde! Schoonmaken is ook zo klaar als ik dit direct doe. Het is heel prijzig in aanschaf, maar een heel krachtig apparaat. Hopelijk kan ik hier jaren mee vooruit.
Jenny (geverifieerde eigenaar) –
Werkt prima bevalt goed
liadebrouwer (geverifieerde eigenaar) –
Aanvankelijk de melkmaker Espressions gekocht, die helaas wat mankementen vertoonde. Op zich was ik zeer tevreden met het apparaat. Na overleg met de fabrikant en ahealthylife.nl deze geretourneerd naar de fabrikant. Zonder problemen de prijs gecrediteerd.
Na overleg met Juglen, toch besloten de duurdere versie Rommelsbacher aan te schaffen.
Dezelfde fabrikant blijkt met dezelfde goede resultaten. En deze doet het zonder problemen. Ik ben er erg blij mee.
Ook de tips, gegeven bij de revieuws, vind ik erg prettig en maak er dan ook graag gebruik van.
Hans –
Geweldig apparaat, plantaardige melk in een handomdraai. De bijgeleverde recepten ook heel fijn
Ineke van der Gragt (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb al eerder een beoordeling geplaats toen ik hem nog maar pas had. Nu al vele soepjes en melkjes verder kan ik alleen maar zeggen, een prima apperaat. Alleen nog een vraagje wat betrefd soya melk. Kan ik de soya bonen zo ongekookt gebruiken of moeten ze eerst gekookt worden? Daar ben ik nog niet zeker van. Wacht op een reactie voor ik het ga proberen.
Juglen –
Wat leuk om te lezen dat je na langere tijd nog steeds zo tevreden bent met je plantaardige melkmaker! Over je vraag over sojabonen: je kunt deze gewoon rauw en ongekookt in het apparaat doen. Het apparaat verhit de bonen zelf tijdens het proces, daarom duurt het sojaprogramma ook wat langer. Je hoeft je geen zorgen te maken, gewoon de rauwe bonen erin en het apparaat doet de rest!
Froukje Sluiter (geverifieerde eigenaar) –
Ben erg blij met deze melkmaker. Ben alle combinaties aan het maken en het gaat heel goed. Geen problemen meegemaakt. Ga binnenkort de soepen maken. Daarna wellicht eigen combinatie proberen, waarbij ik de 100 gram op 1 liter aan ga houden.
Elly van der Lelij (geverifieerde eigenaar) –
Alleen nog amandelmelk gemaakt. De eerste dag prima te drinken. De dag erna als ik het opwarm vind ik dat je veel korreltjes in je melk proef. Hoe kan ik dit voorkomen, of waarmee kan ik de melk het beste zeven?
Ik hoor het graag
Juglen –
Dank voor je review! Voor een zo glad mogelijk resultaat gebruik je het amandelprogramma (Mandel). Vergeet daarnaast niet om de RVS menghuls te plaatsen, die zorgt voor een goede aanzuiging en helpt de amandelen extra fijn te malen. Amandelen weken is niet verplicht, maar kan soms wel wat helpen om de melk nog zachter te maken. Als je deze stappen volgt, is filteren in mijn ervaring niet nodig.
Wieke (geverifieerde eigenaar) –
Eeen geweldig apparaat. Gemakkelijk en heerlijk romige melk. De variaties die je kunt maken zijn eindeloos. En nergens te koop. Je weet nu wat er in zit. Vooral de toegevoegde plantaardige olie bij gekochte melk zag ik niet zitten. Ben er heerlijk mee aan t experimenteren. Amandel cashew een dadel curcuma met snufje peper en een heel klein beetje ahornsiroop…mmmm
Wieke
Tineke Zonneveld (geverifieerde eigenaar) –
Mooi apparaat en fijn in gebruik. Al een paar keer de casew/amandelmelk gemaakt. Heerlijke volle en romige smaak.
Schoonmaken gaat prima, als je er niet te lang mee wacht😉
Dank voor het receptenboekje Juglen!
M. Krapels (geverifieerde eigenaar) –
Werkt heel erg goed en is makkelijk te reinigen. Ben er heel blij mee.
Jolanda (geverifieerde eigenaar) –
Zeer blij met mijn plantaardige melkmaker! Ik verdraag geen zuivel dus ben afhankelijk van vervangers waar ik weerstand tegen had vanwege het pak waarin het zit en de bewerking. In combinatie met mijn waterzuiveraar, biologische sojabonen van Nederlandse oorsprong en glazen kan, drink ik mijn zelfgemaakte sojamelk met een gerust hart! Heb ook al een heerlijke broccolisoep erin gemaakt, morgen probeer ik havermoutpap ermee te maken.
Mariëlle (geverifieerde eigenaar) –
Fijn apparaat.
Ik heb 100 gram gewelde sojabonen en iets minder dan 1 liter water gebruikt. Na een half uur was de melk klaar.
Wat ik me afvroeg is of je de melk moet zeven (dan houd je minder over) of dat je ook ongezeefd kunt opdrinken.
Ik las ergens dat je de houdbaarheid wat kunt verlengen door er Keltisch zeezout aan toe te voegen. Of dat echt zo is weet ik niet.
Juglen –
Het zeven is niet nodig, behalve bij havermelk (omdat die anders na 24 uur te slijmerig wordt). Bij sojamelk en andere plantaardige melk kun je de pulp gewoon laten zitten. Sterker nog, hierdoor behoud je meer voedingsstoffen in je drankje! Het toevoegen van zout heeft zeker nut. Zout werkt als een natuurlijk conserveermiddel omdat het de groei van bacteriën remt. Een snufje Keltisch zeezout (of gewoon zeezout) kan helpen om je zelfgemaakte plantaardige melk iets langer goed te houden. Wel is het belangrijk om de melk altijd in de koelkast te bewaren en binnen 3-4 dagen op te drinken voor de beste kwaliteit.
Ineke van der Gragt (geverifieerde eigenaar) –
Nog maar 2 maal gebruikt. Soep gemaakt en de havermelk, beide met een goed resultaat. Inderdaad de havermelk kreeg ik ook niet schuimig, maar hierboven genoeg tips daarvoor. Dus ik ben er blij mee en vindt dat het apparaat ook een mooie uitstraling heeft en super handig met de vele mogelijkheden.
Iris Kuper-Oord (geverifieerde eigenaar) –
Heel fijn apparaat. Gebruik hem nu een paar weken voor het maken van sojamelk en het resultaat is heerlijk. Gebruik het voor smoothies, pannekoeken en pap en wil niet meer terug naar spul uit pak. Heb nog wel gezocht naar fb site o.i.d. voor leuke recepten, ben slecht in uitproberen en dus zoekende naar leuke recepten zoals soepjes en pap. Van het bijgeleverde boekje nog wel de rijst pasta geprobeerd met de verwachting rijstepap maar dat werd meer melkachtig.
Tip voor de sojamelk liefhebber, biologische sojabonen in NL verbouwd met genetisch ongemanipuleerd zaad, per liter zo’n 60 cent en dat scheelt behoorlijk met de pakken in de winkel!
Werner –
Super eenvoudig in gebruik. Jammer dat ik dit toestel niet eerder ontdekt heb. 1 probleempje: als je de melk in een blender verwerkt met vers fruit, wordt ze erg dik. Hoe kan je vermijden dat de emulsie zo dik wordt?
Juglen –
Super dat je zo tevreden bent over de plantaardige melkmaker! Wat betreft de dikte van de melk na het blenden met vers fruit: dit komt waarschijnlijk door het natuurlijke pectine en de vezels in het fruit, vooral bij bananen en mango’s. Een paar tips om de melk minder dik te maken: voeg eerst meer water toe tijdens het blenden om de consistentie te verdunnen, blend korter en op een lagere snelheid zodat de vezels minder worden afgebroken, gebruik fruit met minder vezels zoals bessen of citrusvruchten, of voeg een klein beetje citroensap toe om de emulsie stabieler te houden.
José (geverifieerde eigenaar) –
Nog een toevoeging aan mijn vorige beoordeling, ik gebruik om deze notenmelk te maken 1 liter Spa blauw water uit glas, ook nog eens goed dat het apparaat geen kalkaanslag achterlaat, de prijs samen met biologische noten komt ongeveer overeen met een gekochte Amandemelk uit de winkel.
Juglen –
Dank voor je aanvulling! Het gebruik van Spa blauw mineraalarm water is inderdaad een slimme manier om kalkaanslag in het apparaat te voorkomen.
José (geverifieerde eigenaar) –
Zeer tevreden met deze Plantaardige milkmaker, ik kocht deze vanwege schadelijke stoffen in de verpakking, want de biologische amandelmelk van het Merk Allos is ook zeer goed.
Tot nu toe alleen Amandelmelk en cashewnoten melk gemaakt daar maak ik havermoutpap van, voeg om deze pap te zoeten, geweekte stukjes gedroogde abrikozen en een halve banaan toe en een snufje ceylon kaneel, deze zou beter voor de lever zijn
Dus Bedankt Juglen voor de tip van het Apparaat, en de tip om een dadel te gebruiken om te zoeten.
Johan (geverifieerde eigenaar) –
Een geweldig apparaat. Echt in een handomdraai heerlijke soyamelk die niet te vergelijken is met het spul uit een pak.
Ellen Scholten (geverifieerde eigenaar) –
Eindelijk een heerlijke plantaardige vervanger maken en weten wat er in zit. De recepten die ik kreeg in de mail zijn echt fantastisch. 80 gram geweekte cashewnoten, 20 gram amandelen en een ontpitten dadel op een liter water. De havermoutpap is nog nimmer zo heerlijk romig geweest. Ik ben fan!
G.Jansen (geverifieerde eigenaar) –
Heel fijn de plantaardige melkmaker. Er kan nog veel meer mee dan ik verwachtte, zoals currysaus en soep maken. Service is ook prima en heel snel. Ook blij met de recepten die ik kreeg.
Miranda Hollander (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben zeer content met deze melkmaker. Ik heb er amandelmelk en cashewnoten melk mee gemaakt. Ik gebruik het voor mijn Shake met green poeder. Ondanks de machine zwaar is ben ik toch tevreden. Ga nog verder experimenteren.
Cora (geverifieerde eigenaar) –
Leuk apparaat. Nog even zoeken hoe en wat, maar ik zie bij de reviews goede tips staan. Tot nu toe alleen pure amandelmelk gemaakt. Eerst met rauwe amandelen en later met geblancheerde. Met rauwe amandel blijven er nog veel stukjes achter in de melk, met de geblancheerde amandelen ontstond er een mooie romige amandelmelk.
Geldt voor alle soorten notenmelk dat je het beste geen rauwe noten moet gebruiken?
carla vijverberg (geverifieerde eigenaar) –
Fijn apparaat. Ben verrast, dat de dranken zo romig en glad zijn. Fijn, dat er een e-receptenboek gaat komen. Het is leuk om te experimenteren met de ingrediënten. Erg lekker vindt ik mijn uitprobeersel havervlokken met quinoa , beide halve bekertje met snufje vanille poeder en kaneel en een dadel. De soyamilk is ook verrassend lekker in vergelijk met de pakken uit de winkel
christa Minderaa (geverifieerde eigenaar) –
heerlijk apparaat, havermelk is nog iets bleek en dik, als iemand daar een oplossing voor heeft hoor ik het graag, maar ik ben erg blij met het apparaat
Stella (geverifieerde eigenaar) –
Ik vind het apparaat zelf goed alleen is het mij nog niet 1 x gelukt om er smakelijke plantaardige melk mee te maken en het schuimt al helemaal niet. Al vele liters weggegooid, ondanks toevoegingen kaneel, cacaopoeder etc. Ik ga de tips van de andere reviews nog proberen evenals de suggesties van Juglen. Alleen zou ik liever geen zonnebloemolie toevoegen want ik heb begrepen dat dat niet zo gezond zou zijn, al helemaal niet als het daarna verhit wordt vanwege poly onverzadigde vetzuren.
Juglen –
Ik begrijp je frustratie met het maken van goed schuimende plantaardige melk. Volgens Bean Poet schuimt amandelmelk uitstekend (9/10), bijna net zo goed als gewone melk, terwijl cashewmelk nauwelijks schuimt. High oleic zonnebloemolie (bevat geen omega 6) of milde olijfolie (2-3%) helpt voor beter schuim, net als zonnebloemlecithine als natuurlijke emulgator. Barista melk bevat stabilisatoren die je bij zelfgemaakte melk mist. Probeer je melk goed te filteren en op te warmen tot 55-65°C voor het schuimen. Experimenteer met mengsels zoals 50/50 haver- en amandelmelk. Voor een romige cashewmelk gebruik je 80g cashewnoten + 20g amandelen + 1 dadel + 1L water (warme stand, 16 minuten). Voor havermelk: 80-100g havervlokken (eventueel weken) + 1L koud water (koude stand). Ook zelfgemaakte sojamelk kan uitstekend schuimen en geeft een heerlijke barista schuimlaag.
Tanja (geverifieerde eigenaar) –
Nog aan het stoeien met verhoudingen, maar leuk apparaat. Snel en makkelijk schoon te maken. Wat basisrecepten, dus niet de meervoudige ingrediënten, erbij zouden wat mij betreft welkom zijn. Ik ben een beginnende plantaardige melkmaker. Wil basis havermelk en basis amandelmelk maken 😇
Juglen –
Fijn dat je het apparaat handig vindt! Ik begrijp dat je op zoek bent naar basisrecepten als beginnende plantaardige melkmaker. We zijn bezig met een basis e-book, maar voor nu hier alvast enkele recepten:
Hier is een havermelk basisrecept:
• 80-100 g havervlokken op 1 liter water
• Eventueel 15-30 minuten weken en goed afspoelen om slijmerigheid te verminderen
• Gebruik koud water en de smoothiestand (koude stand)
Je kunt ook cashewmelk proberen, omdat deze minder suiker bevat, meer eiwitten heeft en een romigere textuur oplevert. Mocht je dit willen proberen, dan is hier een superromig recept:
• 80 g cashewnoten + 20 g amandelen + 1 dadel + 1 liter water
• Gebruik de notenmelkstand (warme stand), en binnen 16 minuten heb je een heerlijke, gladde melk zonder gedoe
Het principe is eigenlijk altijd 100 gram mix van granen/noten met 1 L water. Gebruik voor haver de smoothie stand (koud) en voor de rest van de noten/granen de warme stand. Veel succes met experimenteren!
Lydia B. (geverifieerde eigenaar) –
Heel fijn apparaat: heerlijke romige melk zonder dat je iets moet weggooien van je ingrediënten: alles wordt volledig fijngemalen.
alleen het receptenboekje is niet zo aangepast aan onze smaken en verkrijgbaarheid van ingrediënten.
Ik heb al gezocht op internet maar vind niet echt meer recepten. Ik zou graag pap maken, maar het recept uit het boekje is nogal vreemd en zelf is het me nog niet gelukt.
Banier (geverifieerde eigenaar) –
Prima apparaat, al veel “amandel- etc.melk” meegemaakt.
Hanny Schouten (geverifieerde eigenaar) –
Wat een fijn apparaat! Ik heb met, 3/4 amandelen en 1/4 Cashewnoten een heerlijke, vol romige, melk gemaakt om mijn muesli ontbijt mee aan te lengen en mijn koffie op te schuimen. Niet te vergelijken met die slappe kruideniers producten waar nauwelijks een amandel in zit en veel te veel voor betaald wordt. Echt een aanrader!
Mark (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben zeer tevreden van dit apparaat. Kwalitatief zeer goed. Het enigste minpuntje is het gewicht, het is redelijk zwaar. Ik kan het zeker iedereen aanbevelen.
Michaël (geverifieerde eigenaar) –
Waarom 2 sterren…?
Ik heb dit apparaat vooral aangeschaft voor het maken van havermelk en daar is geen specifieke instelling voor beschikbaar. Er is in de handleiding ook geen recept voor havermelk dus moet je gaan experimenteren.
Bij het experimenteren is het apparaat al 2 maal overgelopen, zonder dat er een stop op zit, waardoor er een ontzettende bende op het keukenblad ontstaat. En nee, ik heb niet meer 1,3 liter water gebruikt.
Door de vertraging iin instelling van 20 seconden is het in het begin heel onduidelijk of het apparaat nu wel of niet is ingesteld.
Het apparaat is, naast type product (bijv soya melk) ook in te stellen op tijd of temperatuur. Voor zover ik heb kunnen achterhalen zijn het ‘standaard tijden’ en is het niet mogelijk om bijv zelf aan te geven dat je bijv maar 7 minuten een bepaalde ‘product’ zou willen laten draaien.
Het schoonmaken is onhandig (groot) en (mij) is onduidelijk is of de deksel met verwarmingselement (best zwaar) wel of niet nat mag worden. Datzelfde geldt voor de kan.
De producten zijn wel heel héél heet dus dat doet hij goed.
Juglen –
Dank je wel voor je review. Je kan met dit apparaat zeker havermelk maken: 80-100 g havervlokken op 1 liter water, eventueel 15-30 minuten weken en goed afspoelen om slijmerigheid te verminderen, en gebruik koud water en de smoothiestand. Ik maak zelf nu altijd cashewnotenmelk en die is heerlijk zoet door het dadeltje dat ik erin doe. Deze is vol en romig en in een handomdraai te maken: 80 g cashewnoten + 20 g amandelen + 1 dadel + 1 liter water, gebruik de notenmelkstand, en binnen 16 minuten heb je een heerlijke, gladde melk zonder gedoe. Je zou ook een mix kunnen maken van een beetje haver met wat cashew en amandel en/of een dadeltje, zolang je maar 100 gram + 1 liter water aanhoudt, kun je alle kanten op.
Anna (geverifieerde eigenaar) –
Wat een fijn apparaat! Ik heb al een paar keer amandelmelk gemaakt. De laatste keer heb ik er een dadel en een beetje kaneel bij gedaan. Een super resultaat. Ik ben er heel erg blij mee.
Pam Smits (geverifieerde eigenaar) –
Fijn apparaat! Makkelijk te bedienen. Ook prettig Nederlandse handleiding. En mocht je er niet uit komen hoe of alles werkt, de klantenservice bij meneer Zwaan is top! Zelfs op zondag krijg je nog antwoord. Waar krijg je dat nog vandaag de dag. O ja en alle plantaardige milk die je in het apparaat maakt is veel lekkerder dan de gekocht versies.
Anita (geverifieerde eigenaar) –
Ik mis alleen een goed recept voor havermelk die je goed kunt opschuimen voor in de koffie
Juglen –
Dank voor je review en de feedback! Recent onderzoek van Bean Poet toont aan dat amandelmelk verrassend goed schuimt met een 9/10 score, bijna net zo goed als gewone melk (10/10). Commerciële havermelk (zoals Oatly Barista) scoort ook goed met 7/10 vanwege toegevoegde stabilisatoren, maar met het juiste recept kun je zelf ook uitstekend schuimbare plantaardige melk maken.
Voor optimaal schuimbare havermelk adviseer ik het volgende recept: gebruik 100g haver op 1L water, voeg 1-2 theelepels high oleic zonnebloemolie en een snufje zonnebloemlecithine toe als natuurlijke emulgator. Dit voorkomt vlokken en zorgt voor een stabiele schuimlaag. Blend alles goed en zeef door een fijne melkzak. Voor het opschuimen verwarm je de melk tot 55-65°C – te heet kan leiden tot vlokvorming.
Voor het allerbeste resultaat kun je de havermelk mengen met zelfgemaakte amandelmelk in een 50/50 verhouding. Ook zelfgemaakte sojamelk kan trouwens uitstekend schuimen, zoals een van onze klanten onlangs deelde – ze was zeer enthousiast over de romige smaak en “heerlijke feestelijke barista schuimlaag” die ze kreeg met haar zelfgemaakte sojamelk. Vermijd wel cashewmelk aangezien deze nauwelijks schuimt. Met deze tips en het juiste recept kun je thuis een heerlijke plantaardige cappuccino maken!
Annemarie Peters –
Zooo blij met mijn nieuwe speeltje! De soyamelk gaf tot mijn verassing in de koffie (met een melkopschuimer) ook een feestelijke schuimlaag. Deze melk heeft een zoveel meer volle smaak als de soja melk uit een pak. Vandaag de amandelmelk gemaakt en heerlijke pannenkoeken mee gebakken met boekweitmeel. Ik ben benieuwd naar de porridge met granen (morgenochtend) en later in de week de soep.
Arina –
Geweldige machine, ik maak er havermelk in in een handomdraai. En soep.
Cornelia Boot (geverifieerde eigenaar) –
Het is een pracht apparaat, ik moet nog hier en daar wat bijschaven aan mijn havermelk. Ben ervan overtuigd dat het goed gaat komen. Ik kocht deze melkmaker omdat in 2024 de prijzen van plantaardige ‘melk’ producten zoveel % omhoog gaat. Een slechte ontwikkeling in mijn opinie.