Spiralize!

Spiralize!

12.50

40 supergezonde recepten met in spiralen gesneden groenten.

Uitverkocht

Beschrijving

Het geheim van vezelrijk en caloriearm eten is het snijden van groenten en fruit met de spiraalsnijder ‘spiralizen’ waardoor het op pasta en noedels lijkt. Het boek bevat 40 verschillende recepten met veel groenten en fruit, variërend van ontbijt tot het diner, desserts en tussendoortjes. De recepten zijn grotendeels rauw, vegetarisch en glutenvrij. Bij elk recept een korte inleiding met de (voor)bereidingstijd, het aantal personen en de kooktijd. Daarna volgen de ingrediënten en een stapsgewijze beschrijving. De voedingswaarde staat per portie aangegeven.

Voor de recepten is een spiraalsnijder onontbeerlijk, de verschillende soorten worden voorin besproken. Verfrissend en kleurrijk boek met bij bijna elk recept een mooie kleurenfoto. Achterin een alfabetisch register.

De Britse auteur is rawfood coach, ze beheert een aantal voedingscentra in Portugal en heeft een blog: Explore Raw en de website www.exploreraw.com. Haar passie is pure en plantaardige voeding. Een overzichtelijk en inspirerend kookboek voor rauw en caloriearm voedsel.

  • Nederlands
  • 96 pagina’s
  • Karakter Uitgevers B.V.
  • september 2015

2 beoordelingen voor Spiralize!

  1. 5 out of 5

    Simone

    Ben zelf pas in het bezit van een spiraalsnijder. Een mooi overzichtelijk boek met duidelijke recepten. Zeker niet te moeilijk. Het geeft zeker inspiratie om aan de slag te gaan!

  2. 5 out of 5

    Alice

    Altijd handig om extra trucs van een nieuw machien te leren.
    Verder handige ideeen voor recepten.

Een beoordeling toevoegen