TWEEDEKANS – Wartmann keramische koekenpan zwart 24cm

Beschrijving

Een serie van keramische gecoate pannen zonder compromissen. Met een optimale vormgeving en een neutrale kleurstelling. Bij het ontwerp is uitsluitend gekozen voor de beste materialen en technieken. Een keramische binnenlaag van Zwitsers ILAG keramiek, geïntegreerde soft-grip handvaten en transparante, hittebestendige deksels voorzien van een stootbestendige kunststof rand voor een optimale bescherming.

Excellente anti-aanbak eigenschappen
Deze pan heeft uitstekende anti-aanbak eigenschappen door een keramische coating van het Zwitserse ILAG. Deze keramische coating is zeer hard en bestand tegen hoge temperaturen. Hierdoor kan gekookt worden met een minimum aan olie of vet. Bovendien is de pan eenvoudig schoon te houden en komen er geen schadelijke stoffen vrij bij oververhitting. De keramische coatings van het Zwitserse ILAG behoren tot de meest verfijnde coatings wereldwijd en zijn de nummer één keuze van Wartmann.

Geïntegreerde, easy-grip, handvaten
De bevestigingspunten voor de handvaten zijn meegegoten waardoor de aanhechting van het handvat optimaal is en de binnenkant van de pan toch volledig vlak kan blijven. Hierdoor kunnen geen voedselresten achterblijven op montagepunten. De kunststof handvaten hebben een beperkte warmtegeleiding waardoor ook hete pannen goed te hanteren zijn. De kunststof handvaten zijn vervangbaar.

Er wordt er op verschillende websites (en in de handleiding van de pannen zelf) aangegeven dat het te gebruiken is op inductieplaten. Dit is maar gedeeltelijk waar blijkt uit onze ervaring, vandaar dat we aangeven dat deze set niet op inductie te gebruiken is om teleurstelling te voorkomen.

Algemene tips voor gebruik keramische pannen zodat ze jaren en jaren met plezier mee kunnen gaan:

• Verwarm de pan rustig op, nooit op 100% vlam/inductie.
• Doe ook altijd al wat boter/olie/eten in de pan zodat de warmte ergens heen kan.
• Gebruik houten/siliconen keukengerei in de pan, en druk/kras niet al te hard op de laag. Gebruik zeker geen metaal in de pan. Dit kan de keramische laag beschadigen.
• Gebruik panbeschermers bij het stapelen van de keramische pannen.
• Vermijd gebruik in de vaatwasser. Dit kan de keramische laag sneller doen slijten. Met de hand met heet water en afwasmiddel afwassen is doorgaans al ruim voldoende.