Wartmann Droogoven – 12 RVS laden

Beschrijving

De Wartmann WM-2512 DH is een dubbelwandige droogoven waarmee je grote hoeveelheden voedsel kunt drogen. Het apparaat is bij uitstek geschikt voor het drogen van vlees. Denk aan beef jerky, biltong, gedroogde vis en droge worst. Bij deze droogoven krijg je een verstevigd rek met 40 ophanghaken meegeleverd die speciaal bedoeld zijn voor het ophangen van vlees tijdens het droogproces. Door de repen aan de haken te hangen, krijgen ze rondom luchtcirculatie, wat zorgt voor gelijkmatige droging en een mooier resultaat. Daarnaast ontvang je een receptenboek met 14 recepten waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je vlees op de juiste manier droogt, inclusief praktische tips voor het ophangen, marineren en drogen zoals professionals het doen. Natuurlijk kun je ook fruit, groenten, kruiden, fruitleer en soepgroenten drogen.

De droogoven heeft 12 laden van elk 30 × 28 cm, gemaakt van roestvrij staal Type 430 dat nikkelvrij en voedselveilig is. Het totale droogoppervlak komt daarmee op 1,02 m². De totale capaciteit is 12 kilo, waarbij je per lade continu 650 gram kunt drogen met een maximum van 1 kg per lade. De behuizing is uitgevoerd in zwart roestvrij staal en geeft het apparaat een moderne uitstraling die in elke keuken past.

Het droogproces wordt aangestuurd door een ventilator aan de achterzijde die de lucht horizontaal door de oven blaast. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over alle laden en worden alle lagen tegelijk gedroogd, zonder dat je tussentijds hoeft te wisselen. Een belangrijk voordeel van dit apparaat is de stille werking, wat het gebruik thuis of in een kleinere ruimte zeer aangenaam maakt. Het 800 watt verwarmingselement zorgt voor een snelle opwarming en heeft een oververhittingsbeveiliging voor veilig gebruik.

De dubbelwandige constructie zorgt ervoor dat de warmte optimaal binnen blijft. Hierdoor droogt de oven efficiënt, blijft de temperatuur stabiel en verbruikt hij minder energie, wat kostenbesparend is in gebruik.

Via het digitale touchpaneel stel je de temperatuur in tussen 25 en 90 °C, wat meer vrijheid geeft dan de meeste droogovens. Zo kun je zelfs yoghurt maken of op lage temperatuur kruiden drogen. De timer kun je instellen van 30 minuten tot 72 uur, afhankelijk van wat je wilt drogen en hoe vochtig het product is. Het transparante deurtje met glazen kijkvenster heeft een schakelbare binnenverlichting, zodat je het droogproces precies kunt volgen zonder warmte te laten ontsnappen.

Onderin zit een BPA-vrije lekbak die eenvoudig te reinigen is. Alle uitneembare onderdelen zijn voedselveilig, vaatwasserbestendig en gemakkelijk schoon te maken. Zo houd je de oven hygiënisch schoon, ook na het drogen van sterk gekruide of vette producten.

Door de robuuste bouw, het grote droogoppervlak en de grote capaciteit is de WM-2512 DH geschikt voor thuisgebruik, maar ook voor semi-professionele toepassingen. Het apparaat is volledig vrij van plastic onderdelen die in contact komen met voedsel, waardoor je geen BPA of PFAS hoeft te vrezen. De duurzame constructie is ontworpen voor jarenlang gebruiksplezier.

Specificaties

• Merk: Wartmann
• Type: WM-2512 DH
• Kleur: Zwart roestvrij staal
• Aantal laden: 12 stuks van 30 × 28 cm
• Materiaal laden: Roestvrij staal Type 430, nikkelvrij en voedselveilig
• Totaal droogoppervlak: 1,02 m²
• Totale capaciteit: 12 kg
• Laadvermogen per lade: 650 gram continu, max. 1 kg
• Vermogen: 800 watt
• Temperatuurbereik: 25 tot 90 °C
• Timer: 30 minuten tot 72 uur
• Bedieningspaneel: Digitaal touchpaneel
• Deurtje: Transparant glazen kijkvenster met schakelbare binnenverlichting
• Luchtstroom: Horizontaal via ventilator aan achterzijde
• Beveiliging: Oververhittingsbeveiliging
• Lekbak: BPA-vrij
• Geluidsniveau: Stil
• Bijgeleverd: Verstevigd rek met 40 ophanghaken + BPA-vrije lekbak + receptenboek met 14 recepten + handleiding
• Onderdelen: Uitneembaar en vaatwasserbestendig
• Afmetingen (h×b×d): 49 × 34,5 × 39 cm
• Gewicht: 12 kg
• Constructie: Dubbelwandig roestvrij staal
• EAN: 8718862702728