COMBEKK recycled RVS koekenpannen

Beschrijving

De SUS-Y Koekenpan is gemaakt van de hoogste kwaliteit gerecycled roestvrij staal en kan worden gebruikt voor het bakken van vlees, groenten, eieren en nog veel meer. De COMBEKK Koekenpan is gemaakt voor professionele koks, maar is ook geschikt voor koks thuis.

De SUS-Y PRO pannen van COMBEKK zijn gemaakt van 100% gerecycled roestvrij staal. De pannen hebben een perfecte warmteverdeling doordat het een 6 mm sandwich bodem heeft. De handgreep is hol, zodat u tijdens het koken geen ovenwanten nodig hebt. Door het stevige gerecyclede roestvrij staal is deze koekenpan ook zeer duurzaam.

Waarom COMBEKK?

• Nederlands Design
• Meest duurzame kookmerk ter wereld
• Hoogste kwaliteit

Geschikt voor iedere warmtebron, inclusief inductie en het kan zelfs in de oven tot maximaal 180 graden.

Beschikbaar in verschillende maten; 24cm, 28cm en 32cm.

Tips voor goed bakken en gebruik RVS koekenpannen:

• Gebruik goede olie/vetstoffen zoals roomboter, ghee, en oliën die goed tegen verhitting kunnen.
• Verwarm de pan maximaal op 70/80% vermogen met altijd al vet/olie in de pan. Bij extreme verhitting kan het metaal krom trekken.
• Zet het vermogen net voordat boter bruin wordt of de olie gaat roken op 20 tot 40%, en wacht even een tiental seconden voor je eten in de pan doet.
• Laat het voedsel even goed dichtschroeien en draai het dan om, en bak vervolgens verder.

RVS pannen bakken iets lastiger dan keramische pannen met anti aanbak lagen maar RVS pannen hebben een veel langere levensduur met goed gebruik.