Voeding & gezondheid
Enkele lezers van deze nieuwsbrief stuurden de vraag in of we eens aandacht kunnen besteden aan het fenomeen preppen. ‘Prep’ is een afkorting van het Engelse woord preparation, dat voorbereiding betekent. Veel mensen preppen uit voorzorg om te kunnen overleven in geval van een ramp. Wat houdt preppen allemaal in? Is het echt nodig om … Lees verder >
De afgelopen week zijn de resultaten bekend gemaakt van een studie naar het voedselaanbod in Nederland. De Wageningen University & Research, De Vrije Universiteit Amsterdam en de Universiteit Utrecht zijn tot zeer ernstige conclusies gekomen: zeker 80% van het aanbod in de supermarkt is ongezond en precies hetzelfde geldt voor de aanbiedingen. In de horeca … Lees verder >
Hormonen zijn signaalmoleculen die betrokken zijn bij vele aspecten van je gezondheid. Bepaalde klieren in je lichaam – waaronder de hypofyse, de schildklier, de bijschildklier en de bijnieren – geven hormonen af in je bloed. Van daaruit gaan ze naar weefsels en organen. Hormonen zijn betrokken bij bijna elk aspect van de gezondheid, waaronder de … Lees verder >
De meeste mensen kunnen de smaak van olijven erg waarderen. Olijven zitten vol met goede stofjes en als klap op de vuurpijl melden onderzoekers dat de mensen in de mediterrane landen – waar veel olijven worden gegeten – een bijzonder goede gezondheid genieten. Helaas blijken de Nederlandse supermarkten vol te liggen met kunstmatig in gootsteenontstopper … Lees verder >
Niet zo heel lang geleden kwam plots mijn hoofdpijn weer terug. Een aantal jaar geleden had ik nog wel eens last van migraine in drukke tijden, maar sinds ik glutathion slik en het wat rustiger aan doe, heb ik eigenlijk nergens last van. Tot een paar weken geleden. Ik snapte er niks van. Na grondig … Lees verder >
Regelmatig komt de vraag binnen of klachten aan de gewrichten met voeding kunnen worden bijgestuurd. Omdat er vele soorten gewrichtsklachten bestaan, is een kort antwoord lastig. Daarom heb ik besloten om het komende jaar enkele veelvoorkomende gewrichtsaandoeningen te bespreken. Omdat artrose onderweg is om volksziekte nummer één te worden, beginnen we dit keer met deze … Lees verder >
Sommige mensen vinden het verschrikkelijk om ouder te worden. Zij zien op tegen een haperend geheugen, de rimpels en het energieniveau dat terugloopt. Anderen vinden het ouder worden geweldig. Een doorleefd gezicht zien zij als een teken van levenservaring en wijsheid. De onzekerheid is minder en aan het getwijfel is vaak een eind gekomen. Hoe … Lees verder >
‘Superfood’ is een woord dat vaak wordt gebruikt voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en veel gunstige effecten op de gezondheid hebben. Veel superfoods bevorderen niet alleen de algemene gezondheid, maar bevatten ook specifieke verbindingen, antioxidanten en micronutriënten die gewichtsverlies kunnen bevorderen. Hieronder vind je 20 van de beste superfoods voor gewichtsverlies, allemaal wetenschappelijk … Lees verder >
Voor mensen met prediabetes, diabetes of andere aandoeningen die van invloed zijn op de bloedsuikerspiegel, is het dieet een belangrijke factor in het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel. Hoewel factoren als lichaamsgewicht, activiteit, stress en genetica ook een rol spelen bij het handhaven van de bloedsuikerspiegel, is het volgen van een gezond voedingspatroon cruciaal voor … Lees verder >
Eiwit is een cruciale voedingsstof. Het toevoegen van eiwitrijk voedsel aan je dieet heeft tal van voordelen, waaronder gewichtsverlies en meer spiermassa (1, 2). Gelukkig valt er op dit gebied veel te kiezen, passend bij elke voedingsbehoefte. Er zijn mensen die gezonde eiwitten te duur vinden en hoewel dat voor sommige eiwitbronnen klopt zijn er ook … Lees verder >