Voeding & gezondheid
Koffie is zo’n populaire drank dat het consumptieniveau in sommige landen op de tweede plaats komt na water (1). Naast het feit dat de cafeïne in koffie helpt om je minder moe en alerter te maken, kan het je stemming, hersenfunctie en sportprestaties verbeteren. Het kan ook gewichtsverlies stimuleren en beschermen tegen ziekten zoals diabetes … Lees verder >
De afgelopen week zijn de resultaten bekend gemaakt van een Spaans onderzoek naar vitamine D bij de behandeling van COVID-19. Vitamine D bleek de standaardbehandeling veel effectiever te maken. In dit artikel bespreken we de details. De opzet van de studie De studie was van het type gerandomiseerd en dan ook nog dubbelblind. Dat betekent … Lees verder >
Veel mensen hebben een fles azijn in de keukenkast staan. Liefhebbers van gezondheid kiezen meestal voor appelazijn. Voegt appelazijn echt iets toe aan je gezondheid? In dit artikel bespreken we wat appelazijn is en wat het volgens de wetenschap kan doen voor je gezondheid. Wat is appelazijn?Appelazijn wordt geproduceerd in twee stappen: eerst worden appels … Lees verder >
Als je weleens een pak gebotteld water hebt gekocht, heb je misschien gezien dat er een houdbaarheidsdatum op de plastic verpakking staat afgedrukt. Momenteel vermelden de meeste soorten gebotteld water een houdbaarheidsdatum. Dit kan echter een beetje misleidend zijn; je vraagt je misschien af of het water veilig is na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum … Lees verder >
Regelmatig lopen heeft veel voordelen. Het is een gemakkelijke en kosteneffectieve vorm van lichamelijke activiteit en daarnaast kan elke dag voldoende stappen nemen je gezondheid ten goede komen doordat het je risico op depressie verlaagt en helpt bij gewichtsbeheersing, het verbeteren van de hersen- en botgezondheid en de algemene kwaliteit van leven (1). In de … Lees verder >
We zitten midden in de zomer en dat is te merken, want de temperaturen lopen regelmatig hoog op. Het wordt de laatste jaren steeds warmer in Nederland, waardoor er telkens weer vele hitterecords worden gevestigd. Veel mensen nemen voor het slapengaan een koude douche om af te koelen, maar is dat wel zo effectief? En … Lees verder >
In de meeste huishoudens is wel een rol zilverfolie in de keuken te vinden. Met zilverfolie bedoelen we in feite aluminiumfolie. Veel mensen weten inmiddels dat aluminium en voedsel geen goede combinatie is, maar desondanks komt ons eten toch vaak in aanraking met dit metaal. Soms in de fabriek en soms gewoon thuis in de … Lees verder >
Recent stond er in de krant dat het hebben van een rommelig huishouden veel stress kan geven en je gezondheid kan schaden. Vorige maand ben ik naar Haarlem verhuisd. Omdat we twee huishoudens moesten samenvoegen, ben ik eens kritisch gaan kijken naar de spullen die ik in de loop van de jaren heb verzameld. Uiteindelijk … Lees verder >
Ook dit jaar is het aantal huidkankergevallen weer gestegen. Er is zelfs een explosieve groei waargenomen van gevaarlijke melanomen. Tegelijkertijd smeren veel mensen chemische producten op hun huid, in een poging om de eeuwige jeugd vast te houden. In dit artikel bespreken we wat je volgens de wetenschap het beste kunt doen om je huid … Lees verder >
Kersen behoren tot mijn favoriete fruit. In het kersenseizoen eet ik ze dan ook het liefst dagelijks. Goed nieuws, want we zitten op dit moment we midden in het kersenseizoen. De meeste kersen in de supermarkten komen inmiddels uit eigen land en zijn zelfs her en der in de aanbieding. Welke voedingsstoffen zitten er nu … Lees verder >