Mosterd is de populaire, kant-en-klaar smaakmaker die meestal in een glazen pot zit of in een knijpfles. Hoewel er vele soorten zijn, bevat elke soort in ieder geval hele of gemalen mosterdzaadjes, azijn, water, zout en soms andere ingrediënten. Dit artikel gaat in op de verschillende soorten mosterd, hoe je het kunt gebruiken en recepten … Lees verder >
Vitamine K staat bekend om de rol die het speelt in de bloedstolling. Wat je misschien niet wist, is dat de naam ervan eigenlijk verwijst naar een groep verschillende vitaminen die de gezondheid ten goede komen, die veel meer doen dan je bloed stollen. In dit artikel worden de verschillen tussen de twee belangrijkste vormen … Lees verder >
Recent stond er in de krant dat het branden van wierook even schadelijk is als roken. De bron is de Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop. Eind vorig jaar hebben zij dit vastgesteld in een eigen onderzoek. Het branden van wierook wordt in alternatieve kringen in verband gebracht met zuiverheid. Vooral tijdens meditaties, waarbij een diepe buikademhaling wordt … Lees verder >
De laatste tijd ontvang ik veel vragen over glyfosaat in haver. Amerikaanse onderzoekers hebben bekendgemaakt dat alle door hun geteste haverproducten de onkruidverdelger glyfosaat bevatten. Veel mensen maken zich nu zorgen en vragen zich af of dit ook geldt voor de Nederlandse markt. In dit duiken we erin! Glyfosaat en onze gezondheid Volgens de autoriteiten … Lees verder >
Het coronavirus grijpt wereldwijd steeds meer om zich heen. Het virus is bijna overal het gesprek van de dag. De gevolgen zijn overal merkbaar. Voorraden staan onder druk, de financiële sector is onderuitgegaan en vele events worden afgelast. In dit artikel bespreken we het coronavirus uitgebreid. Vooral hoe we ons met voeding, supplementen en praktische … Lees verder >
Mensen met aambeien hebben vaak het gevoel compleet gek te worden van de pijn, gevoeligheid, intense jeuk en het bloeden die daarmee gepaard gaan. Deze gezwollen aderen in de anus en het onderste deel van het rectum kunnen gaan uitstulpen of stolsels veroorzaken als ze niet worden behandeld, waardoor soms een operatie nodig is (1, 2). … Lees verder >
Het kan een hele uitdaging zijn en lang duren om vijftien kilo af te vallen. Het gaat er meestal niet alleen om dat je je voedingspatroon en leefstijl aanpast, maar ook dat je zorgvuldig kijkt naar je slaappatroon en stressniveau. Toch kun je met een paar simpele aanpassingen in je dagelijkse routine al zorgen voor … Lees verder >
Kaas is een lekker en populair zuivelproduct. Maar je vraagt je misschien af of je het nog veilig kunt eten als het beschimmeld is geraakt. Schimmel kan op allerlei etenswaren groeien, en kaas is geen uitzondering. Als er schimmel op voeding zit betekent dat gewoonlijk dat je het weg moet gooien. Maar dat hoeft niet … Lees verder >
Recent zijn er in ons land medicijnen tegen brandend maagzuur van de markt gehaald. De reden is dat men heeft ontdekt dat ze mogelijk de kans op kanker verhogen. Totdat er meer duidelijkheid is, wordt de verkoop van onder meer Zantac (Ranitidine) gestaakt. Veel mensen grijpen bij brandend maagzuur naar medicijnen, maar het kan ook … Lees verder >
Recente meldde Medisch Contact dat 50 tot 80% van de ouderen boven de 70 jaar te kampen heeft met merkbare mentale achteruitgang. Vooral het geheugen laat te wensen over, maar ook de concentratie kan achteruitgaan. Hoe kun je je brein scherp en vitaal houden? Daarover gaat dit artikel! Eet hier meer van Onderzoekers raden aan … Lees verder >