Bessen horen tot de allergezondste voedingsmiddelen. Ze zijn heerlijk, heel gezond en voedingsrijk. Hieronder vind je 11 goede redenen om ze in je voedingspatroon op te nemen. 1. Rijk aan antioxidanten Bessen bevatten veel antioxidanten, die de hoeveelheid vrije radicalen onder controle houden. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die in kleine hoeveelheden goed zijn maar … Lees verder >
Volgens deskundigen zijn de plantaardige vervangers zoals burgers en sandwiches in veel fastfoodrestaurants dan wel vegetarisch, ze bevatten vaak erg veel vet, koolhydraten en zout. Steeds meer fastfoodketens brengen vegetarische producten op de markt in een poging om klanten te trekken die van het vlees af willen. Maar ook al zijn de producten vegetarisch of … Lees verder >
Fenegriek is een krachtige medicinale plant. Het wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege de gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het kan ingezet worden bij de behandeling van allerlei ziektes, van spijsverteringsproblemen tot huidaandoeningen (1). Tegenwoordig is fenegriek populair vanwege de effecten die het zou hebben op het testosteronniveau, waardoor mensen zich afvragen of het een lage testosteronspiegel kan verhelpen. … Lees verder >
Eiwitshakes zijn van alledag. Vooral topsporters en mensen die aan krachttraining doen of voor sportprestaties trainen, zoals een marathon, maken er gebruik van. De meest geconsumeerde shakes zijn op basis van wei proteïne. Wei is een zuivelproduct en ontstaat bij het stremmen van melk door de toevoeging van stremsel. Veel voedingstoffen blijven in de wei … Lees verder >
De pas erin houden is niet alleen goed voor hart en bloedvaten, het zegt ook iets over je algehele gezondheid. Het kan ervoor zorgen dat je meer kans hebt op een langer leven en dan maakt het niet uit hoeveel je weegt als je gaat wandelen, aldus een recente studie. Mensen die sneller liepen leefden … Lees verder >
De laatste jaren promoten bijna alle foodies een onbewerkt voedingspatroon. Ons voedsel moet helemaal natuurlijk zijn, het liefst zelfs lokaal geteeld. Geen labels en toevoegingen. Tot nu toe was er geen wetenschappelijk bewijs om deze whole-food beweging te ondersteunen. Daar is nu verandering in gekomen. De afgelopen weken zijn er in de British Medical Journal … Lees verder >
Volgens onderzoekers hebben veel niet-gediagnostiseerde mensen met coeliakie een nutriëntentekort als enige aanwijzing van deze aandoening. Het recent gepubliceerde onderzoek is uitgevoerd door professor Joseph Murray aan de Mayo Clinic in Rochester (Minnesota). Iemand met coeliakie heeft een intolerantie voor gluten. Gluten zijn eiwitten die voorkomen in tarwe, gerst, rogge, spelt en kamut. Artsen kijken … Lees verder >
Nieuw onderzoek heeft vastgesteld dat mensen die statines slikken een hoger risico hebben op diabetes type 2. Steeds meer mensen slikken statines om hun cholesterolniveau te verlagen. Veel mensen slikken de cholesterolverlagers in een poging hun risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Hoewel statines het cholesterolniveau kunnen verlagen, gaat dit vaak gepaard met bijwerkingen … Lees verder >
Nieuw onderzoek stelt dat het dagelijks drinken van een glas ongezouten tomatensap een eenvoudige manier is om de bloeddruk te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen. Japanse onderzoekers hebben een jaar lang mensen gevolgd waarvan een aantal gemiddeld iedere dag een glas ongezouten tomatensap dronk. Bij sommigen bleek dit een positief effect te … Lees verder >
Het ketogeen dieet is een populaire, effectieve manier om gewicht te verliezen en je gezondheid te verbeteren. Als je dit koolhydraatarme en vetrijke dieet goed volgt zal het zorgen voor toename van ketonen in je lichaam. Deze ketonen vormen een nieuwe energiebron voor de cellen en zorgen voor het grootste deel van de unieke gezondheidseffecten … Lees verder >