web
statistics

Is bier gezond of ongezond?

Samen met water en koffie behoort bier tot de meest gedronken dranken ter wereld. Er bestaan honderden soorten bier, zoals bockbier, trapist of blond. De klassieke goudgele rakker met een witte schuimkraag is van het type pilsener. Het oorspronkelijke recept van dit bier is ontstaan in de Tsjechische stad Pilsen (Plzeň). Pilseners worden gemaakt met … Lees verder >

Vetten en je gezondheid

Interview met Frits van der Blom over de gevaren en voordelen van vetten: We stippen onder meer aan: verzadigd vet; transvet; omega-3; omega-6; omega-9; cholesterol. Goede vetzuren zijn zeer belangrijk voor je gezondheid. Verkeerd gebruik van vetten kan leiden tot celverstikking en daarmee kanker aanjagen. Het interview is zeker het kijken waard!

Darmklachten – Interview met Saskia van As

Deze week had ik Saskia van As bij mij op bezoek en heb meteen van de gelegenheid gebruik gemaakt om haar bijna een uur lang te interviewen. Saskia heeft het boek “Darmklachten” geschreven en helpt vele mensen in haar praktijk aan gezonde darmen. Via ontlastingsonderzoek kan ze bepalen of je last hebt van parasieten, of … Lees verder >

Interview Mike Donkers over het Weston Price Dieet

Weston Price was een tandarts die begin 20e eeuw op eigen kosten natuurvolkeren onderzocht op vitaliteit en gebit. Hij was er al snel achter dat er een aantal grote gemene delers waren onder alle natuurvolkeren wereldwijd. In dit interview met Mike Donkers bespreek ik de ontdekkingen van Weston Price en wat we daarvan kunnen leren. … Lees verder >

Ralph Moorman over hormonale balans

Deze week had ik Ralph Moorman weer in de stoel en heb ik hem kunnen interviewen. We spreken over hoe je hormonaal in balans kunt komen en over bijnieruitputting. Hoe kun je bijnieruiputting herkennen en wat kun je eraan doen? Als je je hormonaal in balans wilt brengen, is het dan beter om je op … Lees verder >

Interview Foodwatch over consumentenmisleiding

Interview met Bart van Opzeeland van Foodwatch over consumentenmisleiding in de levensmiddelenindustrie. Gaat het nu om geld of gezondheid? We hebben het onder meer over de betrouwbaarheid van keurmerken, is biologisch nu echt wel betrouwbaar en waarom komen we zoveel misleiding tegen? Foodwatch is de Greenpeace voor voedsel. De organisatie zet zich in voor transparantie … Lees verder >

Irma Kromhout over de gevaren van suiker

Vlak voordat Irma Kromhout een lezing ging geven heb ik haar geïnterviewd over de gevaren van suiker: Vragen die aan bod komen zijn onder meer: Is suiker verslavend? Hoe kom je van je suikerverslaving af? Zijn er gezonde alternatieven zoals stevia of honing en kun je deze onbeperkt tot je nemen? Waar zitten allemaal suikers … Lees verder >

Richard de Leth over de studie tot arts

Richard de Leth (auteur van het boek OERsterk) heeft zijn artsenbul gehaald en bekend aan ons nauwelijks les te hebben gehad tijdens zijn studie over de relatie tussen voeding en gezondheid. Wat leren artsen dan wel en wat zijn de maatschappelijke tendensen die we de laatste tijd waarnemen? Wil je ook meer weten over voeding … Lees verder >

Ralph Moorman geïnterviewd over eiwitten en vetten

Afgelopen vrijdag had ik Ralph Moorman op bezoek en heb ik hem geïnterviewd. Ik was vooral erg benieuwd naar hoe hij denkt over afvallen met een eiwitdieet en of je eigenlijk wel onbeperkt verzadigde vetten mag eten. Ralph heeft ontzettend veel kennis paraat, die hij in deze video met ons deelt! Na het interview heeft … Lees verder >