Voeding & gezondheid
IIn de wereld van voedselproductie en gezondheid zijn bestrijdingsmiddelen een veelbesproken onderwerp. Met name de vraag of er bestrijdingsmiddelen op biologische producten zitten, is een punt van zorg. In dit artikel gaan we dieper in op deze vraag en onderzoeken we de feiten rond het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de biologische landbouw. Biologische producten bevatten … Lees verder >
Elk jaar brengt het wetenschappelijk onderzoeksteam van de EWG een update uit met de vastgestelde hoeveelheid aan bestrijdingsmiddelen op groente en fruit. Hieruit volgt dan de bekendmaking van de beroemde Dirty Dozen en Clean Fifteen, die respectievelijk de gewassen met de meeste en minste bestrijdingsmiddelen weergeven. In dit artikel bespreken we de resultaten! Eerst even … Lees verder >
Nederlandse boeren blijken volgens onderzoek veel bestrijdingsmiddelen in hun bloed hebben. Het gaat nog verder, want huisstof op boerderijen bevat maar liefst 144 soorten landbouwgif. Europese normen bieden amper bescherming omdat deze niet kijken naar het gevaar dat die giftige cocktails kunnen hebben voor de gezondheid. Het combineren van middelen heeft een onvoorspelbaar effect en … Lees verder >
De voedselwaakhond Foodwatch heeft deze week laten weten dat rozijnen in de Nederlandse supermarkten gemiddeld 18,6 soorten bestrijdingsmiddelen bevatten. De rozijnen van de Jumbo blijken zelfs 39 soorten resten te bevatten. De NVWA doet hier niks mee en ook de supermarkten ondernemen geen enkele actie. In 2021 bleken rozijnen ook al een hoger gehalte aan … Lees verder >
Het aantal en gemiddelde gehalte bestrijdingsmiddelen in aardbeien uit supermarkten is niet gedaald en daarbij is het positieve effect van keurmerk `on the way to PlanetProof ́ ook niet te herkennen. Uit een steekproef van bestrijdingsmiddelen in aardbeien van supermarkten 2022 is de tendens dat ten opzichte van 2021 het gemiddelde aantal aangetroffen stoffen per … Lees verder >
Dadels zijn een fruitsoort die vaak met pesticiden wordt behandeld om ze vrij te houden van plagen en ziekten. Pesticiden zijn chemische stoffen die worden gebruikt om ongedierte te doden of te bestrijden. Dadels zijn een gewas dat bijzonder gevoelig is voor ziekten en plagen, en daarom gebruiken landbouwers er vaak bestrijdingsmiddelen voor. Hoewel pesticiden … Lees verder >
Het Pesticiden Action Network (PAN) maakt melding van een dramatische stijging van gevaarlijke pesticiden die zijn vastgesteld op groenten en fruit in heel Europa. Hun analyse, gebaseerd op bijna 100.000 monsters, vond een stijging van 53% van de gevaarlijkste pesticiden in groenten en fruit. Bijna een derde van de appels en de helft van alle bramen vertoonden … Lees verder >
Het mediterrane dieet staat bij onderzoekers over het algemeen als zeer gezond te boek. Mensen ruilen hun bewerkte vlees, geraffineerde granen, suikers en zout in voor vis, volkoren granen, groenten, fruit, een beetje rode wijn en flink wat olijfolie. Dat kan je alleen maar toejuichen toch? Een groep wetenschappers maakte zich toch zorgen. Omdat het … Lees verder >
Veel mensen zijn in de veronderstelling dat de hoeveelheid bestrijdingsmiddelen op groente en fruit uit Nederland bijzonder laag is. Dit blijkt helaas een sprookje volgens een recente analyse van de Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) door Pesticide Action Network (PAN). De hoeveelheid gif op Nederlandse groente en fruit blijkt steeds meer toe te nemen. Het … Lees verder >
De EWG heeft de uitkomsten van de metingen naar bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit gerangschikt door de resultaten te normaliseren op een schaal van 1 tot 100, waarbij 100 het hoogst is. Voor elk levensmiddel berekenden zij een totaalscore door de genormaliseerde rangschikking van elke meeteenheid bij elkaar op te tellen. Om voedingsmiddelen te vergelijken, … Lees verder >