Waarom haver zo gezond is: 6 nieuwe inzichten volgens de wetenschap

Haver staat misschien niet altijd bovenaan je boodschappenlijstje, maar dat zou wel eens kunnen veranderen na het lezen van dit artikel. Dit bescheiden graan blijkt namelijk een waar krachtpatser te zijn als het gaat om gezondheidsvoordelen. Week na week verschijnen er nieuwe wetenschappelijke studies die de heilzame werking van haver bevestigen en uitbreiden. Maar wat … Lees verder >

Vezelrijke voeding kan schadelijke PFAS-stoffen uit bloed verwijderen

PFAS-stoffen zijn overal om ons heen. Deze chemische verbindingen zitten in onze drinkbekers, regenjassen, antiaanbakpannen en zelfs in ons voedsel. Ze staan bekend als ‘forever chemicals’ omdat ze praktisch niet afbreken in de natuur én in ons lichaam. Jarenlang dachten wetenschappers dat het vrijwel onmogelijk was om deze giftige stoffen uit ons systeem te krijgen. … Lees verder >

12 zeer gezonde koolhydraatrijke voedingsmiddelen

In de loop der jaren hebben koolhydraten een slechte reputatie gekregen. Mensen associëren ze vaak met gewichtstoename, diabetes type 2 en allerlei andere gezondheidsproblemen. Ja, het is waar dat bewerkte voeding met veel suiker en geraffineerde granen meestal belangrijke vitaminen en mineralen mist. Maar veel voedingsrijke, vezelrijke voedingsmiddelen kunnen juist heel goed voor je zijn. … Lees verder >

Yoghurtontbijt met haver verbetert verzadiging en concentratie

Een nieuwe Deense studie toont aan dat het eten van een eiwitrijk ontbijt op basis van yoghurt en haver de hongergevoelens en concentratie kan verbeteren bij vrouwen met overgewicht. In het onderzoek kregen de deelnemers ofwel een ontbijt met yoghurt en haver, of brood met jam, of geen ontbijt. De vrouwen die yoghurt met haver … Lees verder >

13 Caloriearme voedingsmiddelen die verrassend vullend zijn

Een van de moeilijkste dieetveranderingen kan het verminderen van de calorie-inname zijn. Veel caloriearme voedingsmiddelen kunnen je tussen de maaltijden door een hongerig en onvoldaan gevoel geven. Er bestaan echter genoeg voedzame voedingsmiddelen die vullend zijn en weinig calorieën bevatten. Hier zijn 13 caloriearme voedingsmiddelen die verrassend vullend zijn. 1. Haver Haver kan een uitstekende … Lees verder >

Is een graanvrij dieet gezond? Alles wat je moet weten

Granen zijn een hoofdbestanddeel in de meeste traditionele voedingspatronen, maar een groeiend aantal mensen schrapt deze voedingsgroep. Sommigen doen dat vanwege allergieën of intoleranties, terwijl anderen voor een graanvrij dieet kiezen in een poging om gewicht te verliezen of hun gezondheid te verbeteren. Deze manier van eten zou verschillende gezondheidsvoordelen bieden, van een betere spijsvertering … Lees verder >

Is havermelk gezond of ongezond?

De laatste tijd ontvang ik regelmatig e-mail met de vraag of havermelk wel zo gezond is. Op social media gaan er verhalen rond dat havermelk je bloedsuiker sterker kan laten stijgen dan cola en dat het hulpstoffen bevat die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid. Met name de havermelk van Oatly krijgt er flink van … Lees verder >

15 voedingsmiddelen die je langdurig verzadigen

Wat je eet kan bepalen hoe vol je je voelt, aangezien voedingsmiddelen een verschillend effect hebben op het gevoel van volheid. Zo hoef je om je vol te voelen minder calorieën in te nemen uit gekookte aardappelen of havermout dan uit ijs of een croissant (1). Vullende voeding kan hongergevoel tegengaan en ervoor zorgen dat … Lees verder >

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.