web
statistics

De voedingswaarde van bulgur

Voedingswaardetabel van bulgur per 100 gram: Per 100 g Onbereid ADH* Gekookt ADH* kcal 340 17,00% 80 4,00% Kj 1436 17,10% 337 4,01% Water (g) 9 0,45% 77,8 3,89% Eiwit (g) 12,3 21,96% 3,1 5,54% Koolhydraten (g) 63,4 24,38% 14,1 5,42% Suiker (g) 0,4 0,1 Vet (g) 1,3 1,86% 0,2 0,29% Verzadigd (g) 0,2 0 … Lees verder >

De voedingswaarde van havermout

Voedingswaardetabel van havermout per 100 gram: Per 100 g Havermout ADH* kcal 373 18,65% Kj 1575 18,65% Water (g) 12 0,60% Eiwit (g) 12,8 22,86% Koolhydraten (g) 60,7 23,35% Suiker (g) 2   Vet (g) 7,3 10,43% Verzadigd (g) 1,3   E.O.V. (g) 2,6   M.O.V. (g) 2,9   Omega 6 (g) 2,8   Omega … Lees verder >

De voedingswaarde van pannenkoeken

Voedingswaardetabel van pannenkoeken per 100 gram: Per 100 g Bloem ADH* Volkorenmeel ADH* kcal 332 16,60% 340 17,00% Kj 1366 16,26% 1440 17,14% Water (g) 19,1 0,96% 13,9 0,70% Eiwit (g) 10,6 18,93% 11,3 20,18% Koolhydraten (g) 65,4 25,15% 67,5 25,96% Suiker (g) 1,1 1,6 Vet (g) 1,2 1,71% 1,5 2,14% Verzadigd (g) 0,4 0,2 … Lees verder >

De voedingswaarde van teff

Voedingswaardetabel van teff per 100 gram: Per 100 g / ml Teff ADH* kcal 358 17,90% Kj 1502 17,88% Water (g) 11,4 0,57% Eiwit (g) 9,6 17,14% Koolhydraten (g) 73 28,08% Suiker (g) 1,84 Vet (g) 2,4 3,43% Verzadigd (g) 0,5 E.O.V. (g) 0,6 M.O.V. (g) 1 Omega 6 (g) 0,9 Omega 3 (g) 0,1 … Lees verder >

De voedingswaarde van rogge

Voedingswaardetabel van rogge per 100 gram: Per 100 g / ml Rogge ADH* kcal 220 11,00% Kj 922 10,98% Water (g) 43,7 2,19% Eiwit (g) 6,7 11,96% Koolhydraten (g) 41,5 15,96% Suiker (g) 2 Vet (g) 1,6 2,29% Verzadigd (g) 0,3 E.O.V. (g) 0,4 M.O.V. (g) 0,8 Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – … Lees verder >

9 supergezonde glutenvrije granen

Gluten is een eiwit dat in bepaalde soorten graan zit, waaronder tarwe, gerst en rogge. Het zorgt ervoor dat brood kan rijzen en geeft elasticiteit en een stevige textuur (1, 2). Hoewel gluten voor de meeste mensen geen problemen oplevert, kunnen sommigen er niet goed tegen. Coeliakie is een auto-immuunziekte, waarbij een immuunrespons wordt uitgelokt door … Lees verder >

De voedingswaarde van mais

Voedingswaardetabel van mais per 100 gram: Per 100 g / ml Mais ADH* kcal 354 17,70% Kj 1484 17,67% Water (g) 11,3 0,57% Eiwit (g) 9,2 16,43% Koolhydraten (g) 65,5 25,19% Suiker (g) 1,5 Vet (g) 4 5,71% Verzadigd (g) 1 E.O.V. (g) 0,8 M.O.V. (g) 1,7 Omega 6 (g) 1,6 Omega 3 (g) 0,1 … Lees verder >

De voedingswaarde van boekweit

Voedingswaardetabel van boekweit per 100 gram: Per 100 g / ml Boekweit (onbereid) ADH* kcal 358 17,90% Kj 1503 17,89% Water (g) 10,6 0,53% Eiwit (g) 10,4 18,57% Koolhydraten (g) 72,4 27,85% Suiker (g) 2,2 Vet (g) 1,7 2,43% Verzadigd (g) 0,4 E.O.V. (g) 0,6 M.O.V. (g) 0,6 Omega 6 (g) 0,6 Omega 3 (g) … Lees verder >

Granen: Zijn ze nu goed voor je of slecht?

Granen zijn de grootste bron van energie uit voedsel ter wereld. De drie meest geconsumeerde soorten zijn tarwe, rijst en mais. Ondanks de veelvuldige consumptie ervan, zijn de gezondheidseffecten van granen zeer controversieel. Sommigen denken dat graan een essentieel onderdeel is van een gezond dieet, terwijl anderen denken dat het schade berokkent. In de VS raden de gezondheidsinstanties … Lees verder >