web
statistics

De voedingswaarde van roggebrood

Voedingswaardetabel van Fries roggebrood per 100 gram: Per 100 g Fries roggebrood ADH* kcal 193 9,65% Kj 815 9,70% Water (g) 47,2 2,36% Eiwit (g) 5,6 10,00% Koolhydraten (g) 35,6 13,69% Suiker (g) 8,2 Vet (g) 1,3 1,86% Verzadigd (g) 0,2 E.O.V. (g) 0,3 M.O.V. (g) 0,6 Omega 6 (g) 0,5 Omega 3 (g) 0,1 … Lees verder >

De voedingswaarde van Nutella

Voedingswaardetabel van Nutella per 100 gram: Per 100 g Nutella ADH* kcal 539 26,95% Kj 2252 26,81% Water (g) 0,00% Eiwit (g) 6,3 11,25% Koolhydraten (g) 57,5 22,12% Suiker (g) 56,3 Vet (g) 30,9 44,14% Verzadigd (g) 10,6 E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) 14 Transvet (g) 0 Vezels … Lees verder >

De voedingswaarde van snee brood (bruin en wit)

Voedingswaardetabel een snee brood (bruin en wit) per 35 gram: Per 35 g Bruin ADH* Wit ADH* kcal 82,60 4,13% 86,45 4,32% Kj 350 4,13% 366 4,32% Water (g) 12,37 0,62% 11,98 0,60% Eiwit (g) 3,73 6,67% 3,16 5,64% Koolhydraten (g) 15,02 5,78% 16,73 6,43% Suiker (g) 0,67 0,77 Vet (g) 1,59 2,27% 1,20 1,71% … Lees verder >

De voedingswaarde van boterham (bruin en wit)

Voedingswaardetabel een boterham (bruin en wit) per 35 gram: Per 35 g Bruin ADH* Wit ADH* kcal 82,60 4,13% 86,45 4,32% Kj 350 4,13% 366 4,32% Water (g) 12,37 0,62% 11,98 0,60% Eiwit (g) 3,73 6,67% 3,16 5,64% Koolhydraten (g) 15,02 5,78% 16,73 6,43% Suiker (g) 0,67   0,77   Vet (g) 1,59 2,27% 1,20 … Lees verder >

De voedingswaarde van kiembrood

Voedingswaardetabel van kiembrood (tarwe) per 100 gram: Per 100 g Kiembrood ADH* kcal 284 14,20% Kj 1198 14,20% Water (g) Eiwit (g) 10,4 18,57% Koolhydraten (g) 50,1 19,27% Suiker (g) 20,1 Vet (g) 2,8 4,00% Verzadigd (g) 0,7 E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) 0 Vezels (g) 8,2 23,43% … Lees verder >

Is het Voedingscentrum 100% onafhankelijk?

Voedingscentrum schijf van vijf

De Canadese overheid heeft met ingang van 2019 hun nieuwe voedingsrichtlijnen bekend gemaakt. Het is de schijf van drie geworden, die voor 50% bestaat uit groente en fruit, 25% uit onbewerkte koolhydraten en 25% eiwitrijke voeding. Wat is er zo goed aan deze schijf van drie? Hoe zit het dan met de schijf van vijf van het … Lees verder >

De voedingswaarde van brood

Voedingswaardetabel van brood per 100 gram: Per 100 g / ml Brood (volkoren) ADH* kcal 234 11,70% Kj 990 11,79% Water (g) 38,8 1,94% Eiwit (g) 11,1 19,82% Koolhydraten (g) 39 15,00% Suiker (g) 1,9 Vet (g) 2,3 3,29% Verzadigd (g) 0,4 E,O,V, (g) 0,7 M,O,V, (g) 0,9 Omega 6 (g) 0,8 Omega 3 (g) … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste jodium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium is voor een volwassene vastgesteld op 150 µg/microgram. De maximum hoeveelheid is 600 µg/microgram. Jodium is een sporenelement wat betrokken is bij een goede werking van de schildklier. Tekorten hebben dan ook invloed op de mate waarin dit vlindervormige orgaan haar werk kan doen. Dit kan zich uiten in struma/krop … Lees verder >

Recept: glutenvrij brood van haver en boekweit

Nederland is een broodland. We eten gemiddeld zo’n vier sneetjes per dag. Brood is makkelijk en lekker. De ingrediënten in een brood, en dus de kwaliteit, lopen daarentegen nogal uiteen. Aan onze boterhammen worden een hoop vulmiddelen toegevoegd waardoor het etiket bol staat van ingrediënten die er niet in hoeven. Van alle broden die er … Lees verder >

Groot Nederlands onderzoek naar effecten brood doorgestoken kaart?

De laatste jaren laten steeds meer Nederlanders hun brood staan omdat ze zich er beter bij voelen. Volgens hoogleraar Fred Brouns van de Universiteit van Maastricht is dit de grootste onzin en is het allemaal één grote hype. Gelukkig gaat er nu duidelijkheid komen door een onderzoek dat spoedig van start gaat. Er heerst in … Lees verder >