web statistics

vezels

De 11 beste manieren om je spijsvertering op natuurlijke wijze te verbeteren

door

Veranderingen in dieet en levensstijl, zoals het eten van volwaardige voedingsmiddelen en het vermijden van late maaltijden, kunnen een positieve invloed hebben op de darmgezondheid. Iedereen heeft wel eens last van spijsverteringsproblemen zoals maagklachten, winderigheid, brandend maagzuur, misselijkheid, verstopping of diarree. Als deze symptomen echter vaak voorkomen, kunnen ze je leven ernstig verstoren. 1. Eet … Lees verder >

Vezels kunnen risico op depressie verlagen

door

In een studie waarin verschillende onderzoeken werden samengevoegd, bleek dat het eten van meer voedingsvezels, via onder meer fruit en groenten, de kans op depressie verlaagt bij zowel volwassenen als kinderen. In totaal werden 18 onderzoeken bestudeerd met deelnemers van 13 tot 75 jaar uit verschillende landen. De meeste onderzoeken vroegen de deelnemers naar hun voedingsgewoonten … Lees verder >

Waarom het darmmicrobioom cruciaal is voor je gezondheid

door

Je lichaam zit vol met biljoenen bacteriën, virussen en schimmels. Ze staan gezamenlijk bekend als het microbioom (of microbiota). Terwijl sommige bacteriën in verband worden gebracht met ziekte, zijn andere juist uiterst belangrijk voor je immuunsysteem, hart, gewicht en vele andere aspecten van de gezondheid. In dit artikel over het darmmicrobioom wordt uitgelegd uit waarom … Lees verder >

15 voedingsmiddelen die je langdurig verzadigen

door

Wat je eet kan bepalen hoe vol je je voelt, aangezien voedingsmiddelen een verschillend effect hebben op het gevoel van volheid. Zo hoef je om je vol te voelen minder calorieën in te nemen uit gekookte aardappelen of havermout dan uit ijs of een croissant (1). Vullende voeding kan hongergevoel tegengaan en ervoor zorgen dat … Lees verder >

Meer winderigheid door plantaardig dieet blijkt te wijzen op gezonder darmmicrobioom

door

Een team van onderzoekers verbonden aan een groot aantal instellingen in Spanje heeft ontdekt dat de toename van winderigheid die mensen ervaren die overschakelen op een plantaardig dieet een aanwijzing is voor een gezonder microbioom in de darmen. In hun studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, beschrijven de wetenschappers de experimenten die ze uitvoerden met … Lees verder >

14 redenen waarom je altijd honger hebt

door

Honger is het natuurlijke signaal van je lichaam dat het meer voedsel nodig heeft. Als je honger hebt, kan je maag “knorren” en leeg aanvoelen. Je kan hoofdpijn krijgen, geïrriteerd raken of moeite hebben met concentreren. De meeste mensen kunnen enkele uren tussen maaltijden doorkomen voordat ze weer honger krijgen, hoewel dit niet voor iedereen … Lees verder >

Wat is pectine? Uitleg over een unieke vezel

door

Pectine is een unieke vezelsoort die voorkomt in fruit en groenten. Het is een oplosbare vezel die bekend staat als een polysacharide, een lange keten van onverteerbare suikers. Bij verhitting in aanwezigheid van vloeistof zet pectine uit, waardoor het verandert in een soort gelei. Het is daarom een prima verdikkingsmiddel voor jam en gelei (1). … Lees verder >

Wat is boterzuur en is het goed voor je gezondheid?

door

Boterzuur is een vetzuur dat ontstaat wanneer de goede bacteriën in je darmen voedingsvezels afbreken. Het wordt ook aangetroffen in dierlijke vetten en plantaardige oliën. De hoeveelheid boterzuur die in voedingsmiddelen zoals boter en ghee zit is echter klein in vergelijking met de hoeveelheid die in je darmen wordt aangemaakt. Tot op heden is er … Lees verder >

Waarom het paleo en keto dieet ongezond kunnen zijn voor je hart

door
Keto en paleo dieet kunnen nadelen hebben

Een nieuwe Australische studie, verschenen in European Journal of Nutrition, wijst uit dat een bepaalde biomarker die geassocieerd wordt met hartziekte bij mensen die een paleodieet volgen twee maal zo hoog is als bij mensen met een doorsnee eetpatroon. Het paleo- of ‘ holbewoner’-dieet zou het eetpatroon vertegenwoordigen van wat in het Paleolithicum (2,5 miljoen … Lees verder >