De Dirty Dozen 2026: deze groenten en fruit bevatten het meeste en minste bestrijdingsmiddelen
De EWG-lijst van 2026 zet dezelfde gewassen bovenaan, maar PFAS-pesticiden geven de bekende ranglijst een nieuwe dimensie.
avocado
Avocado gunstig voor hart- en bloedvaten
Een avocado per dag hing in onderzoek samen met betere cholesterolwaarden en bloeddruk, maar wat dat op lange termijn betekent blijft nog open.
De 20 beste superfoods voor gewichtsverlies
De kracht van deze 20 superfoods voor gewichtsverlies zit vooral in vezels, eiwitten en een lage caloriedichtheid, met enkele verrassende keuzes.
Volledige lijst van de Dirty Dozen en Clean Fifteen 2026
De 2026-lijst laat zien welke groenten en fruit de meeste pesticideresten hebben, terwijl rozijnen de echte nummer één zouden zijn.
De voedingswaarde van guacamole
Per 100 gram levert guacamole vooral onverzadigde vetten en vezels, met opvallend veel vitamine E en B6, maar ook behoorlijk wat zout.
De avocadohand: chirurgen luiden de noodklok
Een avocado ontpitten lijkt onschuldig, maar een gladde pit kan je mes laten doorschieten: zo verklein je het risico op blijvende handschade.
Eén avocado per dag kan cholesterol laten dalen
Een studie koppelde dagelijks avocado eten aan minder geoxideerd LDL: vooral de kleine LDL-deeltjes blijken interessant voor je cholesterol.
Avocado’s: de gezondheidsvoordelen
Avocado’s leveren vezels, gezonde vetten en vitamines, maar hun gezondheidswinst en milieubelasting hangen af van meer dan je misschien denkt.
21 snelle en voedzame glutenvrije snacks
Zelf glutenvrij snacken kan verrassend voedzaam: deze 21 snelle ideeën leveren vezels en voedingsstoffen, met slimme tips tegen kruisbesmetting.
Zoete aardappel nacho’s uit de oven
Flinterdunne schijfjes zoete aardappel worden krokante nacho’s uit de oven, met bonen, groenten en avocado als voedzame topping.
