De Dirty Dozen 2026: deze groenten en fruit bevatten het meeste en minste bestrijdingsmiddelen
De EWG-lijst van 2026 zet dezelfde gewassen bovenaan, maar PFAS-pesticiden geven de bekende ranglijst een nieuwe dimensie.
aardbeien
Onderzoek PAN: bijna alle gangbare aardbeien bevatten PFAS-bestrijdingsmiddelen
Een PAN-NL-test vond PFAS-pesticiden in bijna alle gangbare aardbeien, terwijl biologische monsters geen residuen bevatten.
12 voedingsmiddelen met uitzonderlijk veel antioxidanten
Pure chocolade scoort hoger dan bosbessen in een antioxidantmeting, maar ook de bereidingswijze van groenten blijkt verschil te maken.
20 voedingsmiddelen rijk aan vitamine C
Een enkele kakadu-pruim levert al ruim vijf keer de dagelijkse hoeveelheid vitamine C, maar ook gewone groenten en fruit tellen stevig mee.
Aardbeien kunnen de kans op Alzheimer verminderen
Een langlopende studie koppelde meer aardbeien aan minder tau-klontering in de hersenen, met pelargonidine als mogelijke schakel.
Volledige lijst van de Dirty Dozen en Clean Fifteen 2026
De 2026-lijst laat zien welke groenten en fruit de meeste pesticideresten hebben, terwijl rozijnen de echte nummer één zouden zijn.
11 redenen waarom bessen zo gezond zijn
Bessen combineren veel vezels en antioxidanten met weinig calorieën, terwijl studies ook veranderingen in bloedsuiker en bloedvaten signaleren.
De top 12 fruitsoorten met het laagste gehalte aan suiker
De laagste suikergehaltes zitten niet alleen in zoet fruit: olijven en avocado voeren de lijst aan, terwijl vezels en portiegrootte meetellen.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine C
Paprika en zwarte bessen leveren per 100 gram de meeste vitamine C, maar ook spruitjes en boerenkool scoren opvallend hoog.
