Alles wat je moet weten over micronutriënten
Vitamines en mineralen zijn onmisbaar voor je lichaam, maar een tekort én een teveel kunnen anders uitpakken dan je denkt.
ascorbinezuur
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine C
Paprika en zwarte bessen leveren per 100 gram de meeste vitamine C, maar ook spruitjes en boerenkool scoren opvallend hoog.
Vitamine C onmisbaar voor een goede gezondheid
Groenten en fruit leveren meestal genoeg vitamine C, maar de bereidingswijze beïnvloedt hoeveel je binnenkrijgt.
