Voeding & gezondheid
De kunst van het zetten van een perfect kopje thee is iets wat mensen al eeuwenlang onder de knie proberen te krijgen. Een van de meest cruciale aspecten van dit proces is de trektijd, het aantal minuten dat je de theebladeren in het hete water laat weken. Maar hoelang moet je precies wachten voordat je … Lees verder >
Een heerlijk kopje thee kan de winterkou verdrijven, je overdag opladen of je ‘s avonds ontspannen. Om thee te zetten, laat je het trekken in heet water. Het trekken zorgt ervoor dat de smaak en de gezondheidsbevorderende bestanddelen worden onttrokken aan de vaste stoffen die worden gebruikt om thee te maken. In dit artikel wordt … Lees verder >
Yerba mate is een traditionele Zuid-Amerikaanse drank die wereldwijd aan populariteit wint. Men zegt dat het de kracht van koffie heeft, de gezondheidsvoordelen van thee, en het plezier van chocolade. Hieronder bespreken we de top 8 gezondheidsvoordelen van yerba mate. Wat is Yerba Mate? Yerba mate is een kruidenthee die wordt gemaakt van de bladeren … Lees verder >
Kamillethee is een populaire drank die ook een hele reeks gezondheidsvoordelen biedt. Kamille is een kruid dat afkomstig is van de margrietachtige bloemen uit de plantenfamilie van de Asteraceae (of Composietenfamilie). Het wordt al eeuwenlang geconsumeerd als natuurlijk middel bij verschillende gezondheidsproblemen. Om kamillethee te maken, worden de bloemen gedroogd en vervolgens met heet water … Lees verder >
Het komt vaak voor dat thee uit een koffiezetapparaat of uit een waterkoker bedekt is met een witte schuimlaag, vaak als gevolg van een hoog kalkgehalte in het water. Dit witte laagje wordt ook wel theeschuim genoemd. In bepaalde delen van Nederland is dit duidelijk te zien omdat de concentratie kalk in het water bijzonder … Lees verder >
Voedingswaardetabel van biscuit per 100 gram: Per 100 g Witmeel ADH* Volkoren ADH* kcal 437 21,85% 459 22,95% Kj 1840 21,90% 1928 22,95% Water (g) 2 0,10% 0 0,00% Eiwit (g) 7,6 13,57% 7,8 13,93% Koolhydraten (g) 75,5 29,04% 0,00% Suiker (g) 18,6 21,6 Vet (g) 11 15,71% 14,9 21,29% Verzadigd (g) 5,1 6,9 E.O.V. … Lees verder >
De lever is een krachtpatser onder de organen. Hij vervult een aantal essentiële taken, variërend van de productie van eiwitten, cholesterol en gal tot de opslag van vitaminen, mineralen en zelfs koolhydraten. Hij breekt ook gifstoffen af, zoals alcohol, medicijnen en natuurlijke bijproducten van de stofwisseling. Je lever in goede conditie houden is belangrijk voor … Lees verder >
Sommige mensen zweren bij koffie, andere zijn echte theeleuten. Maar welke van de twee beschermt nu het beste tegen beroertes en dementie? Een team van wetenschappers heeft dit gedurende 4 jaar onderzocht bij 365,682 deelnemers in de leeftijd van 50 tot 74. Hun conclusie is dat beide kunnen beschermen. Tenminste, als de inname niet wordt … Lees verder >
Voedingswaardetabel van een kop muntthee o.b.v 14 gram munt: Per 14 g Kop muntthee ADH* kcal 1 0,05% Kj 4,2 0,05% Water (g) 0,00% Eiwit (g) 0,4 0,71% Koolhydraten (g) 0,9 0,35% Suiker (g) Vet (g) 0,1 0,14% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 … Lees verder >
Rozenbottelthee is een kruidenthee die wordt gemaakt van de pseudovruchten van de rozenplant. Het heeft een delicate, bloemige smaak die lichtjes zoet is met een uitgesproken wrange nasmaak. De rozenbottels, die zich net onder de bloemblaadjes van de roos bevinden, zijn klein, rond en meestal rood of oranje. Er zijn honderden soorten rozenplanten, maar het … Lees verder >