Juglen Zwaan
Recent hebben onderzoekers bekend gemaakt dat positieve mensen gemiddeld langer leven. Mensen die de gewoonte hebben om positief tegen het leven aan te kijken, hebben een veel grotere kans om ouder dan 85 te worden. De rasechte pessimist zal er waarschijnlijk niet aan moeten denken om zo oud te worden, want ouderdom komt toch met vele … Lees verder >
Misschien ken je wel verhalen van mensen die naar verre bestemmingen zijn gereisd om een Ayahuasca-ceremonie mee te maken. Ayahuasca is een psychoactief brouwsel. De verhalen gaan meestal over de directe effecten die je tijdens een Ayahuasca-trip ervaart, waarvan sommige verhelderend zijn en andere gewoonweg verontrustend. Wetenschappers hebben echter ook verschillende langetermijneffecten ontdekt van Ayahuasca. … Lees verder >
Een recent rapport concludeert dat een tiener uit Engeland doof en blind is geworden door een dieet dat alleen maar junkfood bevat. De 17-jarige at ruim 10 jaar alleen maar chips, Pringles, witbrood en bewerkt vlees. Zijn ongezonde dieet leidde tot meerdere vitaminetekorten, waardoor hij na verloop van tijd nutritionele optische neuropathie (NON) ontwikkelde. Normaal … Lees verder >
De afgelopen week stond ik in de rij bij een reguliere supermarkt. Een oude mevrouw die achter mij stond kon het niet laten iets over de inhoud van mijn karretje te zeggen. Ze vond de inhoud opvallend gezond, dat had ze nog nooit eerder gezien. Mijn karretje lag vol met onbewerkte producten, iets dat tegenwoordig … Lees verder >
De okra is een bloeiende plant met eetbare vruchten. Hij wordt in warme en tropische gebieden geteeld, zoals in Afrika en Zuid-Azië. Er zijn twee kleuren, rode en gele, die hetzelfde smaken. De rode wordt bij het koken groen. Biologisch gezien zijn okra’s vruchten, maar meestal worden ze als groente gebruikt. In de Zuidelijke staten … Lees verder >
De vraag of verzadigde vetten al dan niet gezond zijn is een controversieel onderwerp. Vroeger dacht bijna iedereen dat verzadigd vet een hoofdoorzaak van hart- en vaatziekten vormde. Tegenwoordig zijn wetenschappers hiervan niet meer zo overtuigd. Eén ding is zeker – verzadigd vet is niet één enkele voedingsstof. Het bestaat uit een groep verschillende vetzuren … Lees verder >
Al eeuwenlang worden planten, kruiden en specerijen medicinaal gebruikt. Ze bevatten krachtige plantenstoffen ofwel fytochemicaliën, die oxidatieve schade aan je cellen voorkomen en ontstekingen tegengaan. Vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen kunnen bepaalde planten pijn door ontsteking verlichten. Tevens kunnen ze een bijdrage leveren aan de bestrijding van sommige inflammatoire ziekten. Thee drinken van deze planten, kruiden … Lees verder >
Een jonge Australische vrouw van 26 ontdekte onlangs vele rode plekken op haar romp. Deze plekken werden steeds erger, tot ook haar gezicht onder kwam te zitten. De plekken jeukten enorm. Nader medische inspectie leerde dat het hier ging om een chronische vorm van psoriasis. Ze wilde het er niet bij laten zitten en besloot om … Lees verder >
Bij een vergelijking van biologische appels met conventioneel geteelde appels blijkt dat de biologische veel meer verschillende bacteriestammen bevatten, zo blijkt uit een recente studie, gepubliceerd in het tijdschrift Frontiers in Microbiology. Er zitten op beide soorten ongeveer evenveel bacteriën, ongeveer 100 miljoen per appel, maar het hangt van de productiemethode af welke en hoeveel … Lees verder >
Koffie bevat honderden bioactieve verbindingen. Het is voor veel mensen zelfs de grootste bron van antioxidanten (1, 2). Studies wijzen uit dat koffiedrinkers minder kans lopen op aandoeningen zoals diabetes 2, neurologische aandoeningen en leverziektes (3). Je vraagt je misschien wel af hoeveel koffie je veilig kunt drinken en of een teveel ook risico’s met zich … Lees verder >