Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan
Eerder deze maand vertelde Peter van der Voort, hoofd Intensive Care van het UMC Groningen, in een uitzending bij Jinek dat resveratrol de overlevingskans bij een corona-infectie sterk kan vergroten. Sindsdien kreeg ik hier vele vragen over. Inmiddels is het supplement op vele plaatsen helemaal uitverkocht. Wat is resveratrol en is het echt zo gezond? Wat … Lees verder >
Eiwit ofwel proteïne is de bouwstof voor organen, spieren, huid en hormonen. Je lichaam heeft eiwitten nodig om weefsels te onderhouden en herstellen. Kinderen hebben het nodig voor de groei. Uit studies blijkt dat eiwit eten ook kan helpen om gewicht en buikvet te verliezen, terwijl het je spiermassa en kracht vergroot (1, 2). Een voedingspatroon … Lees verder >
Of je ze nu bakt, pureert, frituurt, kook of stoomt, aardappelen horen tot de populairste voedingsmiddelen in de menselijke voeding. Ze zijn rijk aan kalium en B-vitamines, en de schil ervan is een grote bron van vezels. Als je echter diabetes hebt, heb je misschien gehoord dat je aardappelen moet vermijden of er niet te … Lees verder >
Bijna iedereen heeft wel eens van testosteron gehoord. Het is vooral bekend vanuit de bodybuildingwereld. Veel mensen denken dat testosteron alleen maar zorgt voor spiergroei. Sommigen spuiten het zelfs om net zo gespierd te worden als Arnold Schwarzenegger en de hulk. Naast zorgen voor de aanmaak van spierweefsel, doet testosteron nog heel veel meer in … Lees verder >
Collageen is het meest voorkomende eiwit in je lichaam. Het is het belangrijkste onderdeel van het bindweefsel dat bestaat uit verschillende lichaamsweefsels, waaronder pezen, banden, huid en spieren (1). Collageen heeft vele belangrijke functies, waaronder het geven van structuur aan je huid en het versterken van je botten (1). De laatste jaren zijn collageensupplementen populair … Lees verder >
Een mooie volle bos kan er niet alleen voor zorgen dat je goed voor de dag komt, het is ook een teken van vitaliteit en gezondheid. Bijna iedereen weet dat leefstijl en voeding van invloed zijn op de kwaliteit van je haren, maar hoe zit dat nu precies? In dit artikel zoeken we uit wat … Lees verder >
Er is online bepaald geen tekort aan tips om af te vallen. Hoewel er nuttige tips tussen zitten, zijn er ook veel die ondoeltreffend, misleidend of gewoonweg schadelijk zijn. Hieronder vind je 8 tips voor gewichtsverlies die je maar beter kunt negeren. 1. Neem altijd een ontbijt, ook als je geen honger hebt Je hebt … Lees verder >
Vorige week heeft Vodafone 5G op hun netwerk geactiveerd. Sommige mensen zijn blij met de komst van dit snellere draadloze netwerk, maar voor anderen is het een ramp. Op vele plekken in Nederland zijn er zendmasten in brand gestoken, want de technologie baart sommige mensen zorgen. Hoe (on)veilig is het nieuwe 5G-netwerk? We bespreken het … Lees verder >
Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam het niet kan aanmaken. Toch heeft het vele rollen en is het gekoppeld aan indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Het is wateroplosbaar en komt voor in vele soorten fruit en groenten, waaronder sinaasappels, aardbeien, kiwi’s, paprika’s, broccoli, boerenkool en spinazie. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C … Lees verder >
Uit onderzoek blijkt dat steeds meer Nederlanders vlees laten staan. Veel mensen die zonder vlees door het leven gaan slikken vitamine B12 bij. Maar er zit nog een stofje in vlees dat cruciaal is voor onze gezondheid: carnitine. In dit artikel bespreken we uitgebreid wat de functie is van carnitine en hoe je een tekort kunt … Lees verder >