Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan 
Miljoenen Nederlanders lopen rond met onverklaarde gezondheidsklachten zoals vermoeidheid, buikpijn of een opgeblazen gevoel. Vaak zoeken ze de oorzaak in voedselintoleranties zoals gluten of FODMAPS, maar er is een andere, veel voorkomende boosdoener die vaak over het hoofd wordt gezien: darmparasieten. Deze microscopische indringers komen veel vaker voor dan de meeste mensen denken – naar … Lees verder >
Misschien heb je nog nooit gehoord van het spoormineraal molybdeen, maar het is essentieel voor je gezondheid. Hoewel je lichaam slechts kleine hoeveelheden nodig heeft, is het een belangrijk onderdeel van veel vitale functies. Zonder molybdeen zouden dodelijke sulfieten en gifstoffen zich in je lichaam ophopen. Molybdeen is ruim beschikbaar in de voeding, maar ook … Lees verder >
Echinacea is de naam van een plantengeslacht van bloeiende planten die rijk zijn aan antioxidanten en kunnen helpen de immuniteit te ondersteunen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, die verschillen wat betreft de aanbevolen dosering. Echinacea, ook wel rode zonnehoed genoemd, is een van de populairste kruiden ter wereld. Inheemse Amerikanen gebruiken het al eeuwen … Lees verder >
Goed nieuws voor liefhebbers van chocolade, koffie en rode wijn! Deze lekkernijen bevatten polyfenolen die een indrukwekkende beschermende werking hebben op je gezondheid. Uit nieuw onderzoek in Brazilië blijkt nu dat mensen die regelmatig polyfenolrijke voeding tot zich nemen, aanzienlijk minder kans hebben op het ontwikkelen van stofwisselingsproblemen. Wat zijn polyfenolen? Polyfenolen zijn natuurlijke verbindingen … Lees verder >
Peren zijn rijk aan voedingsstoffen en verschillende heilzame plantaardige verbindingen. Ze kunnen ook helpen gewichtsverlies te bevorderen en beschermen tegen bepaalde chronische aandoeningen. Peren zijn zoete, klokvormige vruchten die al sinds de oudheid worden gegeten. Je kan ze eten als ze nog wat minder rijp en knapperig zijn of wachten tot ze rijper en zachter … Lees verder >
Mannen met een goede zaadkwaliteit leven langer dan mannen met minder vitaal sperma. Deze opmerkelijke bevinding komt uit een grootschalig Deens onderzoek dat recentelijk werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Human Reproduction. De onderzoekers ontdekten dat mannen met de beste zaadkwaliteit gemiddeld twee tot drie jaar langer leven dan hun leeftijdsgenoten met een lagere zaadkwaliteit. … Lees verder >
De afgelopen maand is er een studie uitgekomen waaruit blijkt dat sapkuren je microbioom binnen slechts drie dagen nadelig kunnen beïnvloeden. Veel mensen denken dat een sapkuur een gezonde manier is om snel te ontgiften of meer groenten en fruit binnen te krijgen, maar dit blijkt bij nader inzien een onverwachte keerzijde te hebben. In dit … Lees verder >
Voor een goede gezondheid is het belangrijk om elke dag voldoende groenten te eten. Groenten zijn voedzaam en rijk aan vezels, vitaminen en mineralen. Ze bieden ook bescherming tegen een aantal chronische ziekten, zoals diabetes, obesitas en hartziekten. Er zijn twee hoofdcategorieën groenten: zetmeelrijke en niet-zetmeelrijke. Aardappelen, maïs en bonen zijn zetmeelrijke soorten, terwijl broccoli, … Lees verder >
Drinkwater is een fundamenteel onderdeel van ons dagelijks leven en wordt overal ter wereld op verschillende manieren gezuiverd om het veilig te maken voor consumptie. Een recente systematische review in het wetenschappelijke tijdschrift Environmental Health Perspectives werpt nieuw licht op mogelijke gezondheidsrisico’s van één van deze zuiveringsmethoden: chlorering. Chlorering wordt wereldwijd veel toegepast vanwege de … Lees verder >
MCT-olie kan worden gebruikt als snelle energiebron, en het kan gewichtsverlies ondersteunen. Het kan ook de groei van bacteriën tegengaan en helpen bij bepaalde neurologische aandoeningen. MCT-olie is een supplement dat populair is geworden onder sporters en bodybuilders. De populariteit van kokosolie, rijk aan MCT’s, heeft bijgedragen aan het gebruik ervan. Dit verwerkte olieproduct is … Lees verder >