web
statistics

20 smakelijke eiwitrijke voedingsmiddelen

Eiwit ofwel proteïne is de bouwstof voor organen, spieren, huid en hormonen. Je lichaam heeft eiwitten nodig om weefsels te onderhouden en herstellen. Kinderen hebben het nodig voor de groei. Uit studies blijkt dat eiwit eten ook kan helpen om gewicht en buikvet te verliezen, terwijl het je spiermassa en kracht vergroot (1, 2). Een voedingspatroon … Lees verder >

De voedingswaarde van eierkoek

Voedingswaardetabel van eierkoeken per 100 gram: Per 100 Eierkoek (bloem) ADH* Eierkoek (volkoren) ADH* kcal 310 15,50% 314 15,70% Kj 1314 15,64% 1329 15,82% Water (g) 22,9 1,15% 22,4 1,12% Eiwit (g) 6,8 12,14% 8 14,29% Koolhydraten (g) 66,7 25,65% 59,3 22,81% Suiker (g) 38,7 33,4 Vet (g) 1,4 2,00% 4,2 6,00% Verzadigd (g) 0,5 … Lees verder >

De top 11 voedingsmiddelen met de meeste dierlijke coQ10

Co-enzym Q (coQ10) is een bioactieve, lichaamseigen stof. Er is geen aanbevolen hoeveelheid opgesteld. Het enzym is betrokken bij de energieproductie in elke cel en werkt als antioxidant. Het heeft daarbij een gunstig effect op het verouderingsproces. Het beperkt de DNA-schade en vrije radicalen in het lichaam. Dit werkt o.a. positief tegen rimpelvorming, maar ook … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste choline

Choline is een essentiële voedingsstof die hoort bij de B-vitamines. Het wordt ook wel een halfvitamine genoemd, omdat choline door het lichaam zelf kan worden aangemaakt. In Nederland is geen aanbevolen hoeveelheid voor choline opgesteld. Choline is nodig voor de aanmaak van acetylcholine, een neurotransmitter die betrokken is bij de prikkeloverdracht in de hersenen. Daarnaast … Lees verder >

De top 10 voedingsmiddelen met de meeste biotine

Biotine, een in water oplosbare vitamine, wordt ook wel vitamine B8 of H genoemd. Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld. Het is lastig om teveel biotine binnen te krijgen, het overschot verwijdert het lichaam via de urine. Biotine wordt gebruikt om energie uit eten vrij te maken en speelt een rol bij de vorming … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste cholesterol

Cholesterol is een vetachtige stof en valt dus onder het macronutriënt vetten. Cholesterol komt in ons lichaam voor in kleine bolletjes. Er is sprake van twee “typen”: het LDL (Low-density lipoprotein) en het HDL (High-density lipoprotein). Beiden hebben een andere functie in het lichaam. LDL transporteert cholesterol van de lever naar andere weefsels in het … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste jodium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium is voor een volwassene vastgesteld op 150 µg/microgram. De maximum hoeveelheid is 600 µg/microgram. Jodium is een sporenelement wat betrokken is bij een goede werking van de schildklier. Tekorten hebben dan ook invloed op de mate waarin dit vlindervormige orgaan haar werk kan doen. Dit kan zich uiten in struma/krop … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine E

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E is voor een volwassene vastgesteld op 10 mg. De maximum hoeveelheid voor deze vitamine is 300 mg. Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine die de cellen en het bindweefsel beschermt tegen zuurstof en vrije radicalen en gaat daarmee oxidatie tegen. Vitamine E is, samen met vitamine C, … Lees verder >