Voeding & gezondheid
Het oude idee dat je dik wordt van veel eten blijkt toch niet helemaal te kloppen: volgens onderzoek is het juist precies andersom: het proces van aankomen zorgt ervoor dat we honger krijgen en dus te veel gaan eten. Het oude energiebalansmodel, dat stelt dat het aankomen wordt veroorzaakt doordat je meer calorieën eet dan … Lees verder >
Een calorie is een maat voor hoeveel energie voedsel of drank bevat. De aanbevolen dagelijkse calorie-inname is gemiddeld gesteld op 2.000 calorieën per dag voor vrouwen en 2.500 voor mannen. De onderstaande tabel bevat de geschatte hoeveelheden calorieën die nodig zijn om de energiebalans te handhaven voor verschillende geslachts- en leeftijdsgroepen bij drie verschillende niveaus … Lees verder >
Een Belgisch onderzoeksteam heeft berekend dat de calorieën uit geraffineerd voedsel meer dan 55% goedkoper zijn dan die uit de onbewerkte categorie. Een huishouden is per 2000 kcal een stuk goedkoper uit wanneer er vaak junkfood op tafel wordt gezet. Gemiddeld eten we voor slechts 30 – 40% minimaal bewerkt of onbewerkt, de rest van … Lees verder >
Regelmatig lopen heeft veel voordelen. Het is een gemakkelijke en kosteneffectieve vorm van lichamelijke activiteit en daarnaast kan elke dag voldoende stappen nemen je gezondheid ten goede komen doordat het je risico op depressie verlaagt en helpt bij gewichtsbeheersing, het verbeteren van de hersen- en botgezondheid en de algemene kwaliteit van leven (1). In de … Lees verder >
Voeding is van belang voor iedereen, maar er bestaan allerlei ideeën en theorieën over wat nu eigenlijk gezonde voeding is. Conventionele en alternatieve voedingsdeskundigen zijn het vaak oneens, zelfs als iets wetenschappelijk is aangetoond. Sommige mensen hebben echter overtuigingen over voeding waarvoor geen wetenschappelijke onderbouwing is. Dit artikel gaat in op een aantal van de … Lees verder >
Gewichtstoename kan heel frustrerend zijn, vooral als je niet weet waardoor het komt. Hoewel je voedingsgewoonten hierin meestal de grootste rol spelen zijn er ook andere factoren, zoals stress en slaapgebrek, die kunnen bijdragen aan gewichtstoename. Hieronder worden 9 mogelijke oorzaken van gewichtstoename besproken. 1. Je eet te veel sterk bewerkte voeding Veel gezonde voedingsmiddelen … Lees verder >
De term energiedichtheid slaat op het aantal calorieën in een bepaalde hoeveelheid voeding. Als je snapt hoe het in zijn werk gaat, kan het zorgen voor gewichtsverlies en een beter voedingspatroon (1). Sterker nog, als je vooral voeding eet met een lage calorische dichtheid (energiedichtheid) dan kun je grote hoeveelheden eten terwijl je toch minder … Lees verder >
Als je weleens geprobeerd hebt af te vallen dan heb je vast gehoord van het belang van ‘calorieën erin tegenover calorieën eruit’. Dit model is gebaseerd op het idee dat je vanzelf zult afvallen als je maar minder calorieën eet dan je verbrandt. Maar sommige mensen beweren dat het soort voedsel dat je eet veel … Lees verder >
Volgens onderzoekers van de Amerikaanse Duke University kan een kleine vermindering van slechts 300 calorieën per dag al zorgen voor betere bloeddruk- en cholesterolwaarden. De deelnemers aan het onderzoek vertoonden ook betere bloedsuikerwaarden en zij vielen in twee jaar tijd gemiddeld iets meer dan 7 kilo af. Je hoeft dus echt niet op een crashdieet … Lees verder >
Om af te vallen moet je in principe minder calorieën eten dan je verbrandt. Maar minder eten kan op den duur moeilijk worden. Daarom vind je hier 35 makkelijke en doeltreffende manieren om minder calorieën binnen te krijgen en af te vallen. 1. Tel je calorieën Een manier om ervoor te zorgen dat je niet … Lees verder >