De Amerikaanse voedingspiramide op z’n kop: nieuwe richtlijnen van Kennedy Jr
De Verenigde Staten hebben nieuwe voedingsrichtlijnen gepubliceerd die flink afwijken van wat we de afgelopen decennia gewend waren. Onder leiding van gezondheidsminister Robert F. Kennedy Jr. draait de Amerikaanse overheid het roer helemaal om. De boodschap is simpel: Make America Healthy Again, Eat Real Food (Maak Amerika weer gezond, eet echt voedsel). Maar wat betekent … Lees verder >
