12 voedingsmiddelen met uitzonderlijk veel antioxidanten
Pure chocolade scoort hoger dan bosbessen in een antioxidantmeting, maar ook de bereidingswijze van groenten blijkt verschil te maken.
Pure chocolade scoort hoger dan bosbessen in een antioxidantmeting, maar ook de bereidingswijze van groenten blijkt verschil te maken.
Bessen combineren veel vezels en antioxidanten met weinig calorieën, terwijl studies ook veranderingen in bloedsuiker en bloedvaten signaleren.
De laagste suikergehaltes zitten niet alleen in zoet fruit: olijven en avocado voeren de lijst aan, terwijl vezels en portiegrootte meetellen.