8 Verrassende gezondheidsvoordelen van kruidnagel

Kruidnagels zijn de bloemknoppen van de kruidnagelboom, een groenblijvende plant die ook wel bekend staat als Syzygium aromaticum (1). Deze veelzijdige specerij, die zowel in hele als in gemalen vorm wordt verkocht, kan worden gebruikt om stoofpotten te kruiden, voor extra smaak en pit in warme dranken, en voor een kruidige, warme smaak in koekjes en … Lees verder >

7 gunstige gezondheidseffecten van vitamine C

Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam het niet kan aanmaken. Toch heeft het vele rollen en is het gekoppeld aan indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Het is wateroplosbaar en komt voor in vele soorten fruit en groenten, waaronder sinaasappels, aardbeien, kiwi’s, paprika’s, broccoli, boerenkool en spinazie. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C … Lees verder >

Glutathion: de meesterantioxidant nader bekeken

Glutathion (GSH) - Antioxidant

Glutathion is de allerbelangrijkste en krachtigste antioxidant in het menselijk lichaam (1, 2). Het wordt ook wel de moeder of meester van alle antioxidanten genoemd (3, 4). Elke cel in het lichaam wordt door deze stof beschermd. Het gaat oxidatieve stress (zuurstofschade) tegen en beschermt zo tegen veroudering (5). Normaal gezien krijgen we de antioxidanten binnen uit … Lees verder >

Koffie versus thee: is een van de twee gezonder?

Is thee of koffie gezonder?

Koffie en thee zijn overal ter wereld enorm populaire dranken. De meest gewilde theesoort is zwarte thee, met 78% van alle theeproductie en -consumptie (1). Hoewel koffie en thee beide gezondheidsvoordelen hebben, zijn er ook verschillen. In dit artikel worden koffie en zwarte thee met elkaar vergeleken om je te helpen een keuze te maken … Lees verder >

Alles over selenium en je gezondheid

Recent is aan het licht gekomen dat selenium in staat is om genen in ons lichaam aan te passen. Hierdoor kan het risico op bijvoorbeeld prostaatkanker verlaagd worden. Onderzoek van de Wageningen Universiteit in samenwerking met het Radboud UMC bracht het werkingsmechanisme in kaart. Wat is selenium en waarom is dit zo’n belangrijke stof? Selenium (soms ook … Lees verder >

De top 13 van bewezen gezondheidsvoordelen van koffie

Koffie is eigenlijk zeer gezond. Het zit vol met antioxidanten en goede voedingsstoffen die je gezondheid kunnen verbeteren. De genoemde onderzoeken in dit artikel wijzen uit dat koffiedrinkers een veel lager risico lopen op verscheidene ernstige ziektes. Hieronder volgt de top 13 van bewezen gezondheidsvoordelen van koffie. De bewijzen stoelen op onderzoek onder mensen. 1. … Lees verder >

Voeding als preventief middel tegen borstkanker

In de Verenigde Staten zal 1 op de 8 vrouwen met borstkanker te maken krijgen. Erfelijkheid speelt een grote rol, maar leefstijl en het dagelijkse voedingspatroon hebben ook een grote invloed. Hieronder 17 voedingsmiddelen die preventief tegen borstkanker of uitzaaiingen werken. Kurkuma Onderzoekers ondervonden tijdens een onderzoek met muizen dat kurkuma preventief helpt bij voorkoming … Lees verder >

Bessen, lekker en gezond: 20 redenen om ze te eten

Bessen zijn niet alleen erg lekker om te eten, ze zijn ook nog eens super gezond. Ze zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. Eigenlijk zijn bessen een snoepgoed van moeder natuur. We geven je 20 redenen om vaker bessen aan je menu toe te voegen.   Antioxidanten: bessen zitten vol antioxidanten, deze stoffen zijn belangrijk … Lees verder >

Pure chocolade: gezond en een ware superfood

Veel mensen voelen zich schuldig na het eten van een stukje chocolade. Als je kiest voor chocolade die van goede kwaliteit is, kan chocolade erg gezond zijn en is het niet nodig om je schuldig te voelen. Hoe herken je goede chocolade? Cacaobonen in zwarte chocolade zijn van plantaardige afkomst. In de plantenwereld geldt meestal … Lees verder >