De beste voeding voor een scherp brein

Voeding voor de hersenen

Recente meldde Medisch Contact dat 50 tot 80% van de ouderen boven de 70 jaar te kampen heeft met merkbare mentale achteruitgang. Vooral het geheugen laat te wensen over, maar ook de concentratie kan achteruitgaan. Hoe kun je je brein scherp en vitaal houden? Daarover gaat dit artikel! Eet hier meer van Onderzoekers raden aan … Lees verder >

Glutathion: de meesterantioxidant nader bekeken

Glutathion (GSH) - Antioxidant

Glutathion is de allerbelangrijkste en krachtigste antioxidant in het menselijk lichaam (1, 2). Het wordt ook wel de moeder of meester van alle antioxidanten genoemd (3, 4). Elke cel in het lichaam wordt door deze stof beschermd. Het gaat oxidatieve stress (zuurstofschade) tegen en beschermt zo tegen veroudering (5). Normaal gezien krijgen we de antioxidanten binnen uit … Lees verder >

De 13 positieve effecten van kou op je lichaam

IJsbad

Recent stond er in de krant dat het heel gezond kan zijn om jezelf regelmatig bloot te stellen aan lage temperaturen. Wouter van Marken Lichtenbelt, hoogleraar aan de Universiteit van Maastricht, raadt aan om regelmatig de kou op te zoeken. Volgens hem is het niet nodig om altijd een dikke sjaal en muts te dragen. De … Lees verder >

Voeding tegen kanker – Wat wel en wat niet volgens de wetenschap?

Kruisbloemigen Brassica soorten

Recent was het wereld kankerdag. Elk jaar op 4 februari wordt deze dag gehouden. Dit keer stonden ex-kankerpatiënten centraal. Vaak kampt deze groep nog altijd met vermoeidheid en de angst voor een terugkeer van de ziekte. Gelukkig is er ook goed nieuws: met leefstijl en voeding kun je de kans op het krijgen van kanker met … Lees verder >

De top 9 gezondheidsvoordelen van NAC (N-Acetyl Cysteïne)

Cysteïne is een semi-essentieel aminozuur. Het wordt als semi-essentieel beschouwd omdat je lichaam het kan maken uit andere aminozuren, namelijk methionine en serine. Het wordt pas essentieel als de inname van methionine en serine te wensen overlaat. Cysteïne vind je in de meeste eiwitrijke voeding, zoals kip, kalkoen, yoghurt, kaas, eieren, zonnebloempitten en peulvruchten. N-acetyl … Lees verder >

Alles wat je moet weten over sulforafaan

Recent is er een studie verschenen waaruit blijkt dat het toevoegen van gemalen mosterdzaad over broccoli de hoeveelheid van de heilzame stof sulforafaan kan verviervoudigen. Sulforafaan is een stof die onze gezondheid op tientallen manieren kan verbeteren. Wat is sulforafaan? Hoe kan deze stof onze gezondheid zo krachtig bijsturen? Waar in het lichaam is de stof actief? … Lees verder >

De 10 bewezen gezondheidsvoordelen van asperges

Vorige maand is het aspergeseizoen geopend en liggen de asperges weer volop in de schappen. Het aspergeseizoen loopt jaarlijks van april tot juni. Veel mensen weten niet dat asperges eigenlijk een superfood is van eigen bodem. In dit artikel worden de 10 gezondheidsvoordelen van asperges besproken.   1. Asperges bevatten rauw de meeste voedingsstoffen Hoewel … Lees verder >