Voeding & gezondheid
Het verlies van reuk wordt vaak afgedaan als een kleine ongemak, maar baanbrekend onderzoek van de Universiteit van California werpt nieuw licht op deze onderschatte zintuiglijke functie. Wetenschappers hebben ontdekt dat reukverlies veel meer is dan alleen het missen van lekkere geurtjes – het kan een belangrijk signaal zijn voor maar liefst 139 verschillende medische … Lees verder >
Het aantal mensen met de ziekte van Parkinson is de afgelopen jaren explosief toegenomen, zo blijkt uit recent internationaal onderzoek. Deze schrikbarende ontwikkeling is hoogstwaarschijnlijk voor een groot deel het gevolg van milieuvervuiling door onder andere pesticiden en fijnstof. Volgens een grootschalige studie die onlangs is gepubliceerd in het gerenommeerde medische tijdschrift The Lancet, is … Lees verder >
Glutathion is de allerbelangrijkste en krachtigste antioxidant in het menselijk lichaam (1, 2). Het wordt ook wel de moeder of meester van alle antioxidanten genoemd (3, 4). Elke cel in het lichaam wordt door deze stof beschermd. Het gaat oxidatieve stress (zuurstofschade) tegen en beschermt zo tegen veroudering (5). Normaal gezien krijgen we de antioxidanten binnen uit … Lees verder >