12 gezonde oude graansoorten om vaker te eten
Van amarant tot rogge: oude granen verschillen sterk in vezels, voedingsstoffen en gluten, waardoor de beste keuze niet voor iedereen hetzelfde is.
rogge
Haver en rogge beschermen tegen leverontsteking
Een muizenstudie vond bij haver- en roggezemelen veranderingen in het darmmicrobioom en minder leverontsteking, met verschillende effecten.
