20 smakelijke eiwitrijke voedingsmiddelen
Garnalen, linzen en zelfs broccoli leveren eiwit, maar per portie lopen de hoeveelheden sterk uiteen.
Garnalen, linzen en zelfs broccoli leveren eiwit, maar per portie lopen de hoeveelheden sterk uiteen.
Linzen hoef je niet te weken: combineer ze met geroosterde bloemkool en zoete aardappel voor een snelle, vezelrijke lunch.
De vezelrijkste keuzes zijn niet alleen volkorenproducten: chiazaad, cacao en lijnzaad leveren per 100 gram bijna een volledige daghoeveelheid.
Bonen zijn meer dan een vleesvervanger: deze negen soorten leveren opvallend veel vezels en eiwitten, met mogelijke winst voor bloedsuiker en darmen.
Cacao en gedroogde abrikozen voeren de lijst aan, terwijl ook noten, zaden en groenten veel kalium blijken te leveren.
Zonnebloempitten bevatten opvallend veel vitamine B5, terwijl ook enkele gewone producten een verrassend groot deel van je dagelijkse behoefte leveren.