web
statistics

Wat is het verschil tussen groente en fruit?

Het hangt ervan af of je er botanisch of culinair naar kijkt. Botanisch gezien heet iets fruit wanneer het voortkomt uit de bloem van een plant. We spreken dan van een vrucht. De andere eetbare delen van een plant worden geschaard onder de groenten. Denk hierbij aan de wortel, de stengel en bladeren. Fruit bevat … Lees verder >

Is komkommer een vrucht of een groente?

Is komkommer nou groente of fruit?

De komkommer hoort wereldwijd tot de populairste voedingsmiddelen. De knapperige textuur en de milde, frisse smaak ervan zijn je vast bekend. Wel vraag je je misschien af tot welke voedselgroep ze eigenlijk horen, groente of fruit. Dit artikel geeft hierover opheldering. Wat is komkommer? De formele, wetenschappelijke naam van de komkommer is Cucumis sativus. Komkommers … Lees verder >

Hoeveel porties groente moet je dagelijks eten?

Het eten van voldoende groente is belangrijk. Het is niet alleen voedzaam, maar het biedt ook bescherming tegen verschillende ziektes, waaronder diabetes, obesitas, hartziekte en zelfs bepaalde vormen van kanker. De meeste mensen denken dat hoe meer groente je eet, hoe beter het is. Onderzoek toont echter aan dat dit niet altijd het geval is. … Lees verder >

20 tips om meer groente te eten

Uit recent onderzoek van het RIVM is gebleken dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers hebben in een grote studie ontdekt dat je door het eten van meer groente en fruit gelukkiger kunt worden. Voor het onderzoek zijn 12.000 willekeurige mensen geselecteerd. Tot 8 porties groente en fruit per dag is … Lees verder >

Wat is het verschil tussen fruit en groenten?

De meeste mensen weten wel dat fruit en groenten goed voor je zijn, maar niet iedereen snapt wat de verschillen nu eigenlijk zijn. Als het gaat om de structuur, smaak en voedingswaarde, kun je veel verschillen aanwijzen tussen fruit en groenten. Dit artikel gaat in op de verschillen tussen fruit en groenten en de gezondheidseffecten … Lees verder >