Toegevoegde ‘groente’ in pizzabodem, tortilla en pasta blijkt wassen neus
Een pizzabodem met groente klinkt gezond, maar bevat soms minder vezels dan gewone bloem en telt nauwelijks mee als portie groente.
pizza
Hoe is ananas op een pizza Hawaï terechtgekomen?
De pizza Hawaï komt niet uit Hawaï of Italië, maar uit Canada, dankzij een Griekse kok met een blik ananas van het merk Hawaiian.
De voedingswaarde van pizza
Pizza bevat per 100 gram al veel natrium, maar bodem en beleg bepalen sterk hoe voedzaam je maaltijd uitpakt.
De voedingswaarde van pizza salami
Een gemiddelde afbakpizza van 320 gram komt daarmee boven 800 kcal uit, terwijl vooral het hoge natriumgehalte opvalt.
De voedingswaarde van Turkse pizza
Per 100 gram bevat Turkse pizza 204 kcal en 678 mg natrium, terwijl ook jodium en eiwit opvallend meetellen in de voedingswaarde.
De voedingswaarde van pizza Hawaï
Pizza Hawaï lijkt door de ananas een lichte keuze, maar bevat per 100 gram 221 kcal en opvallend veel natrium.
De voedingswaarde van groentepizza
Per 100 gram levert groentepizza 232 kilocalorieën en opvallend veel natrium, terwijl de voedingswaarde sterk afhangt van bodem en beleg.
Recept: glutenvrije pizza met een haverbodem
Met gecertificeerde glutenvrije haver bak je een pizza met een stevige bodem en krijg je tips om het deeg precies goed te krijgen.
