Groente blijft langer goed door ze goed te verpakken
Volgens onderzoek van het Zwitserse Saldo verliest goed verpakte groente amper vitamine C bij langdurig bewaring. Door de groente in huishoudfolie te wikkelen, kun je de levensduur aanzienlijk verlengen. Komkommer, paprika, aubergine, bloemkool, prei en courgette verliezen op die manier zo goed als geen vitamine C tijdens de opslag. Na een week waren de groenten … Lees verder >