Voeding & gezondheid
Hoewel het paleodieet inmiddels al 10 jaar tot de populaire diëten behoort, is er inmiddels ook bewijs voor dat deze manier van eten gunstig kan zijn voor je gezondheid. Het paleodieet verlaagde de nuchtere insuline, bloedvetten zoals cholesterol, bloeddruk en de ontstekingswaarden. De bloedlipiden verbeterden het meest bij mensen met overgewicht of obesitas. Bij het … Lees verder >
Een nieuwe Australische studie, verschenen in European Journal of Nutrition, wijst uit dat een bepaalde biomarker die geassocieerd wordt met hartziekte bij mensen die een paleodieet volgen twee maal zo hoog is als bij mensen met een doorsnee eetpatroon. Het paleo- of ‘ holbewoner’-dieet zou het eetpatroon vertegenwoordigen van wat in het Paleolithicum (2,5 miljoen … Lees verder >
Het paleodieet wordt de laatste jaren steeds populairder. Er verschijnen steeds meer boeken en websites die het paleogedachtegoed verspreiden. Oorspronkelijk stond ik hier helemaal achter, maar inmiddels begin ik wat bedenkingen te krijgen bij deze stroming. Om te beginnen wil ik je een foto laten zien van het ontbijt van veel paleoliefhebbers: Wat opvalt is … Lees verder >
Er is geen ‘juist’ dieet voor iedereen. Wat voor de één werkt kan voor de ander niet goed zijn. Daarom is de discussie over welk dieet het beste is eigenlijk nogal zinloos. Het enige goede antwoord is dat het afhangt van het individu. Er zijn allerlei dingen waar je rekening mee dient te houden. Daaronder … Lees verder >
In dit interview praat ik met Evert Berkelaar over wat het Paleodieet nu precies inhoudt. De volgende vragen komen aan bod: Is het wel een dieet? Mag je wel brood? Mag je wel melk? Wat eet je dan wel? Hoe kun je het beste sporten? Wat is de beste tijd om te gaan slapen?