De boodschappencoach – Ralph Moorman

Waardering 4.75 op 5 gebaseerd op 16 klantbeoordelingen
(16 klantbeoordelingen)

15.95

Weet jij ook niet meer wat echt gezonde keuzes zijn in de supermarkt? Twijfel jij ook aan de waarheid van alle reclames die je voorbij ziet komen? Ben jij toe aan duidelijkheid?

In deze handige gids laat Ralph Moorman zien dat er ruim voldoende gezonde mogelijkheden in de supermarkt te koop zijn. Je moet alleen even opletten…

Bij aanschaf van dit artikel spaar je 16 punten! (Meer info)
SKU: RAL-003 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Vruchtendrank waar nauwelijks een vrucht aan te pas is gekomen, ‘light-producten’ waar u dik van wordt, zonnebloemolie in plastic flessen die giftige chemicaliën afgeven, saus vol schadelijke toevoegingen, fruit waar restjes pesticiden aan kleven: de supermarkt ligt vol levensmiddelen die de gezondheid kunnen schaden. Gelukkig is er ook nog gezonde, schone en ‘eerlijke’ voeding in de schappen te vinden – als je weet waar je op moet letten. In De Boodschappencoach – Het beste uit de supermarkt vertelt Ralph Moorman hoe u producten van goede kwaliteit herkent tussen al het ongezonde fabrieksvoedsel.

Aanraders en Afraders.
Het hart van De boodschappencoach bestaat uit overzichtelijke lijsten met voedingsproducten die zijn ingedeeld bij de ‘Aanraders’ of de ‘Afraders.’ Dankzij kleurcodes en symbolen is in één oogopslag te zien welke levensmiddelen u veilig in de boodschappenkar kunt laden – en welke u beter kunt laten liggen. Alle producten zijn voorzien van belangrijke informatie en tips. Een trefwoordenregister achterin maakt het opzoeken van de producten extra eenvoudig. Omdat het boek een handzaam zakformaat heeft, kunt u het gemakkelijk mee naar de winkel nemen.

Schadelijke chemicaliën
In de supermarkt schuilt het grootste gevaar voor de gezondheid in samengestelde industriële voeding, ‘laboratoriumproducten’ die volgens Moorman meer met chemie dan met kookkunst te maken hebben. Van sauzen tot kruidenmixen, van vleeswaren tot kant- en klaarmaaltijden, van bouillonblokjes tot ontbijtgranen: om de verkoop te bevorderen staan ze in de meeste gevallen stijf van smaakversterkers, kleur- en geurstoffen, verborgen suikers en schadelijke vetten. Tijdens het productieproces zijn niet alleen waardevolle vezels, vitaminen en mineralen verloren gegaan, maar worden vaak ook stoffen gevormd die schadelijk zijn als ze dag in dag uit worden geconsumeerd. Vanuit het verpakkingsmateriaal kunnen giftige chemicaliën in de voeding terecht komen.

Kritisch en onafhankelijk
Uit praktische overwegingen heeft Moorman producten geselecteerd die door de supermarktketens van Albert Heijn en Jumbo worden verkocht. De producten zijn – soms onder een andere naam – ook in alle andere supermarkten verkrijgbaar. Er zijn echter geen financiële banden met supermarktketens. De boodschappencoach is strikt onafhankelijk! In natuurvoedingszaken is meer goede voeding te vinden dan in de supermarkt. Daarom heeft Moorman ook producten uit het assortiment van de biologische supermarktketen EkoPlaza geselecteerd die niet in de reguliere supermarkt te koop zijn.

De auteur
Ir. Ralph Moorman (1976) studeerde levensmiddelentechnologie aan de Wageningen University en werd daarna actief als lifestyle- en voedingscoach van onder anderen diverse bekende Nederlanders. Met zijn unieke ‘hormoonbalansprogramma’ legt hij de nadruk op de relatie tussen hormonen, gezondheid en (over)gewicht. In de afgelopen jaren schreef hij twee populaire boeken over zijn aanpak: De hormoonfactor en Het hormoonbalansdieet (uitgeverij CocoBooks). Als levensmiddelentechnoloog besteedt Ralph veel aandacht aan de kwaliteit van voeding.

Een handige gids

  • Het hart van de gids bestaat uit overzichtelijke lijsten met voedingsmiddelen die zijn ingedeeld bij de ‘aanraders’ (groen), de ‘afraders’ (rood), én de meest gezonde ‘smokkelmomentjes’  (oranje).
  • Je leert hoe je zelf producten op hun gezondheidswaarde kunt schatten.
  • Veel werk heeft Ralph Moorman je al uit handen genomen door alle producten te voorzien van belangrijke informatie en tips.
  • Dankzij kleurcodes zie je in één oogopslag waar je aan toe bent.
  • een trefwoordenregister achterin maakt het opzoeken van de producten extra eenvoudig.

16 beoordelingen voor De boodschappencoach – Ralph Moorman

  1. Waardering 5 uit 5

    w.zuiderveld (geverifieerde eigenaar)

    Een helder en duidelijk geschreven handleiding voor het doen van verantwoorde boodschappen.

  2. Waardering 5 uit 5

    eliza (geverifieerde eigenaar)

    is interessant. ben blij dat ik dat boek heb

  3. Waardering 5 uit 5

    Marja Romkema (geverifieerde eigenaar)

    Heel interessant en verhelderend. Ik was er, als leek, al van overtuigd dat de producten van de voedingsmiddelenindustrie nauwelijks”voeding” bevatten, en dit boek onderbouwt mijn gevoel.
    Ik ben heel blij met dit boek.

  4. Waardering 5 uit 5

    Henny Buit (geverifieerde eigenaar)

    Henny
    Ik wist al aardig wat over (verkeerde) voeding, maar deze handleiding heeft mij nog scherper gemaakt. Ben heel blij met dit boek en ik blijf studeren!

  5. Waardering 5 uit 5

    Wil (geverifieerde eigenaar)

    Prima boekje. Duidelijk geschreven. Goede informatie.
    Aanrader als je nog bewuster boodschappen wilt doen.

  6. Waardering 5 uit 5

    henny

    Ik ben heel blij met dit boekje. Het steekt altijd in mijn tas als ik boodschappen ga doen als geheugensteuntje. Ik ga nog gezonder eten!

  7. Waardering 5 uit 5

    henny

    Ik ben heel blij met dit boek Het gaat altijd mee als geheugensteuntje als ik ga boodschappen doen! Ik ga dus nog gezonder eten.

  8. Waardering 5 uit 5

    Thea (geverifieerde eigenaar)

    We worden op allerlei manieren steeds wijzer gemaakt, er worden steeds meer misstanden aan de kaak gesteld. Soms lees ik met verbazing hoe we misleid worden. Ik ben zo blij met mensen die kritisch zijn en daarover durven te schrijven. Met dit boek is de zoektocht naar ‘eerlijk’ voedsel een stuk makkelijker. Ik ben blij dat ik het heb gekocht.

  9. Waardering 4 uit 5

    D Goedhart (geverifieerde eigenaar)

    Stap voor stap worden we steeds bewuster van onze voeding. Ik ben al sinds 1982 vegetariër en dan denk je al aardig bewust bezig te zijn en stop je niet alles luk raak in je mond. Dat viel dus best tegen. Na een detox bij een Lisu homestay in Thailand hebben we weer veel dingen bij geleerd, bijv. door eten en drinken niet te mixen. Sinds die tijd ook geen koffie meer en alcohol en iedere dag algen (spirulina, chlorella via Fonteijne) als supplement. Nu met de Boodschappen coach weer een stap verder en wijzer geworden van de levensmiddelen die we zo gewoon vinden in de supermarkt, maar waar bijv. veel smaakversterkers in zitten of toegevoegde suikers. Proberen die niet meer aan te schaffen. Het boekje is overzichtelijk en zal hierbij zeker helpen. Het is niet 100% dekkend, dus ik weet zeker, dat ook dankzij o.a. de nieuwsbrieven van Ahealthylife er een vervolg zal komen. Voorlopig hebben we hier echter wel genoeg aan. Dank, Daniël

  10. Waardering 5 uit 5

    marion en wilfried (geverifieerde eigenaar)

    Zeer goede aanvulling en ondersteuning voor dat waar we al mee bezig waren….jezelf gezond voeden!! Heel duidelijk en overzichtelijk!!! Onze dank en een harte groet

  11. Waardering 5 uit 5

    Elise (geverifieerde eigenaar)

    superboek. Kan er veel van leren en gebruik het elke dag

  12. Waardering 4 uit 5

    Leny (geverifieerde eigenaar)

    Geweldig boek. Ik had al de vorige versie. Ik zoek regelmatig producten op. Alleen…. de paginanummers mogen wat duidelijker ,vooral op de gekleurde stroken.

  13. Waardering 4 uit 5

    Ingrid (geverifieerde eigenaar)

    Prettig geschreven boekje, kan makkelijk mee naar de winkel. Maar ook thuis makkelijk in gebruik om wat informatie op te zoeken.

  14. Waardering 4 uit 5

    Mariska (geverifieerde eigenaar)

    Handig boekje met interessante wetenswaardighedén.

  15. Waardering 5 uit 5

    Niels van Kollenburg (geverifieerde eigenaar)

    Perfect boekje in handformaat, leer de waarheid achter 80% van de producten uit de supermarkt en maak voortaan gezonde keuzes! Leerzaam en makkelijk te lezen.

  16. Waardering 5 uit 5

    Peter v. Kollenburg

    Aanrader voor iedereen!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0

Begin met typen en druk op Enter om te zoeken