Starterpakket Waterkefir

10.95

Met dit pakket kunt u zelf uw waterkefir bereiden.

Voorraad:
Direct leverbaar
Bij aanschaf van dit artikel spaar je 10 punten! (Meer info)

Beschrijving

Het pakket bevat 3 zakjes waterkefir in poedervorm.

Kefir is een levend ferment met verschillende rechtsdraaiende bacteriën en gisten. Om een goede samenstelling te behouden wordt aangeraden om af en toe een nieuw zakje te nemen en de resterende zakjes in de koelkast te bewaren. Voor dit product kunt u een zeef gebruiken om de vruchten te verwijderen.

Er zijn consumenten die waterkefir maken met behulp van het ”plantje”. Echter, doordat deze jaren meegaan, kunnen hier op den duur vreemde bacteriën in terecht komen. Met de kefir in poedervorm kunt u af en toe een schone cultuur beginnen en dus hygiënischer werken.

Gun uw lichaam daarom het beste:

  • Gemakkelijk en snel uw eigen gezondheidsdrank
  • 3 zakjes voor steeds weer een verse cultuur (koel bewaren!)

Instructies voor het maken van je eigen waterkefir:

Benodigdheden

  • een glazen weckpot
  • drie afgestreken eetlepels suiker
  • 3 gedroogde vijgen
  • ½ citroen (geschild)
  • 1 liter water

Gebruiksaanwijzing

  1. Los de inhoud van één sachet waterkefirculturen op in 1 liter water. Voeg vijgen, citroen en suiker toe. Laat de waterkefir 48 uur rusten op kamertemperatuur in een weckpot die goed kan worden afgesloten.
  2. Na 48 uur is de waterkefir klaar. Giet in een zeef, pers het sap erin van de toegevoegde citroen en verwijder het fruit. Reserveer 200 ml voor je volgende bereiding. Doe dit voordat je de kefir inneemt, in de koelkast zet of extra ingrediënten toevoegt. De rest is voor consumptie en blijft goed in de koelkast gedurende 48 uur. Bij voorkeur in een afgesloten weckpot bewaren.
  3. Je kan opeenvolgende bereidingen maken door de 200 ml waterkefir van de vorige bereiding te mengen met meer water, suiker, citroen en vijgen. Gebruik maximaal 1 liter water en laat het mengsel opnieuw op kamertemperatuur 24 of 48 uur rusten (24 uur voor een zoete smaak).

De tweede en derde stap kunnen vele malen worden herhaald, op voorwaarde dat de juiste hygiëne wordt gehandhaafd tijdens de bereiding. Na 15 tot 20 bereidingen is het tijd om over te gaan naar een nieuw sachet, om ontwikkeling van bacteriën die waterkefir ongeschikt maken voor consumptie, te voorkomen.

5 beoordelingen voor Starterpakket Waterkefir

  1. 5 van 5

    Sandra (geverifieerde eigenaar)

    Makkelijk te maken en lekker

  2. 5 van 5

    Ria Dols-Pouwels (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk frisse drank, super dorstlesser

  3. 5 van 5

    Marianne Bulens (geverifieerde eigenaar)

    Ik heb, na een flinke antibioticakuur, veel last gekregen van darmkrampen, misselijkheid en schimmelinfecties. Zo’n kuur kan dus ook flinke bijwerkingen hebben. Bij apotheek een probiotica besteld en langzaamaan weer gaan eten. Dat heeft geholpen, die probiotica. Toen ben ik ook begonnen met de waterkefir. Ik drink nu iedere dag een groot glas en ik voel me gelukkig weer goed. Ben van plan de waterkefir altijd te blijven maken en drinken en raad het anderen ook aan. Het is nog lekker ook.

  4. 4 van 5

    Ellis mulder (geverifieerde eigenaar)

    Makkelijk te maken. Heb gelezen dat het minder bacteriën bevat dan de eechte korrels. Maar ben er nog niet achter of dat werkelijk zo is. Dus ga nog even voor het gemak.

  5. 5 van 5

    Marijke Hoeven (geverifieerde eigenaar)

    Waterkefir en recept, eenvoudig te maken probiotica met goed smaak, gemakkelijker als de korrels die ik eerder gebruikt heb. Fijn ook dat je dri zakje krijgt, die je als de smaak minder wordt kunt gaan gebruiken.

Een beoordeling toevoegen