Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Varkenspoulet Ree
      kcal (kcal) 123 122
      kJ (kJ) 517 512
      Water (g) 74,9 75
      Eiwit (g) 21,5 22,4
      Eiwit plantaardig (g) 0 0
      Eiwit dierlijk (g) 21,5 22,4
      Tryptofaan (mg) 270 –
      Koolhydraten (g) 0 0
      Suiker (g) 0 0
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0 0
      Vet (g) 4,1 3,6
      Verzadigd (g) 1,6 2,1
      EOV (g) 1,7 1
      MOV (g) 0,4 0
      Omega 6 (g) 0,3 –
      Omega 3 (g) 0 –
      Omega 3 ALA (g) 0,02 –
      Transvet (g) 0 –
      Cholesterol (mg) 33 60
      Vezels (g) 0 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Varkenspoulet Ree
      A (µg) 2 8
      B1 (mg) 0,63 0,22
      B2 (mg) 0,18 0,25
      B3 (mg) 10,3 0
      B6 (mg) 0,51 0,5
      B11 / Foliumzuur (µg) 0,9 6
      B12 (µg) 0,4 1,4
      C (mg) 1 0
      D (µg) 0,3 0,4
      E (mg) 0,5 0,8
      K (µg) 4 –

      Mineralen

      Voedingsstof Varkenspoulet Ree
      Natrium (mg) 57 84
      Kalium (mg) 415 342
      Calcium (mg) 4 20
      Fosfor (mg) 228 220
      IJzer (mg) 0,8 3
      IJzer (haem) (mg) 0,5 2,5
      IJzer (non-haem) (mg) 0,3 0,5
      Jodium (µg) 1,2 2,9
      Magnesium (mg) 27 25
      Koper (mg) 0,07 0,21
      Selenium (µg) 11 9
      Zink (mg) 2,6 2,4

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Varkenspoulet Ree
      Vetzuren totaal (g) 3,7 3,1
      Linolzuur (LA) (g) 0,28 –
      GLA (g) 0 –
      Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 –
      EPA (g) 0 –
      DPA (g) 0,01 –
      DHA (g) 0 –
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 –
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,06 –
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,95 –
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,47 –
      Oliezuur (C18:1) (g) 1,6 –

      Overig

      Voedingsstof Varkenspoulet Ree
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 2 8
      Bètacaroteen (µg) 0 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.