Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof	Plantaardig alternatief voor room	Vegetarische reepjes/stukjes
kcal (kcal)	161	171
kJ (kJ)	666	716
Water (g)	79	60,5
Eiwit (g)	2,2	20,3
Eiwit plantaardig (g)	2,2	19,2
Eiwit dierlijk (g)	0	1
Tryptofaan (mg)	32	264
Koolhydraten (g)	2,6	4,4
Suiker (g)	1,2	1,6
Vrije suikers (g)	0	1,6
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	1,4	2,8
Vet (g)	15,7	6,6
Verzadigd (g)	3	1,3
EOV (g)	6,9	2,9
MOV (g)	5,1	2,1
Omega 6 (g)	4,5	1,9
Omega 3 (g)	0,5	0,2
Omega 3 ALA (g)	0,51	0,21
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0
Vezels (g)	0,5	6,8

Voedingsstof	Plantaardig alternatief voor room	Vegetarische reepjes/stukjes
A (µg)	0	5
B1 (mg)	0,02	0,16
B2 (mg)	0,01	0,12
B3 (mg)	0,7	5
B6 (mg)	0,04	0,07
B11 / Foliumzuur (µg)	9,7	43,6
B12 (µg)	0	0
C (mg)	0	3
D (µg)	0	0
E (mg)	4,6	2,1
K (µg)	8,6	7,7

Voedingsstof	Plantaardig alternatief voor room	Vegetarische reepjes/stukjes
Natrium (mg)	53	500
Kalium (mg)	105	600
Calcium (mg)	13	100
Fosfor (mg)	31	230
IJzer (mg)	0,4	3,9
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,4	3,9
Jodium (µg)	0,8	–
Magnesium (mg)	13	80
Koper (mg)	0,09	0,13
Selenium (µg)	1	5
Zink (mg)	0,25	1,2

Voedingsstof	Plantaardig alternatief voor room	Vegetarische reepjes/stukjes
Vetzuren totaal (g)	15	6,3
Linolzuur (LA) (g)	4,6	1,9
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,01	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,04	0,02
Palmitinezuur (C16:0) (g)	2,3	0,98
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,51	0,21
Oliezuur (C18:1) (g)	6,8	2,8

Voedingsstof	Plantaardig alternatief voor room	Vegetarische reepjes/stukjes
Alcohol (g)	0	0
Retinol (µg)	0	0
Bètacaroteen (µg)	2	57

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.