Een kommetje vloeibare witte plantaardige roomvervanger op basis van soja op een witte achtergrond

De voedingswaarde van plantaardig alternatief voor room (op basis van soja)

Plantaardig alternatief voor room · op basis van soja

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Plantaardig alternatief voor room obv soja · code 2262

Ook bekend als: Sojaroomalternatief soja keuken

161 kcal / 100g
C Nutri-Score
-0,45 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine E (4,6 mg, 35% ADH) en omega 3 (0,51 g) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
kcal 161 201 10%
kJ 666 833 10%
Water (g) 79 98,8 7%
Eiwit (g) 2,2 2,8 5%
Eiwit plantaardig (g) 2,2 2,8 5%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 32 40
Koolhydraten (g) 2,6 3,3 1%
Suiker (g) 1,2 1,5 3%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 1,4 1,8
Vet (g) 15,7 19,6 28%
Verzadigd (g) 3 3,8 19%
EOV (g) 6,9 8,6 22%
MOV (g) 5,1 6,4 19%
Omega 6 (g) 4,5 5,6 63%
Omega 3 (g) 0,5 0,63 57%
Omega 3 ALA (g) 0,51 0,64
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 0,5 0,63 2%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 2 2,5 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,02 0,03 2%
B2 (mg) 0,01 0,01 1%
B3 (mg) 0,7 0,88 5%
B6 (mg) 0,04 0,05 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 9,7 12,1 4%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 4,6 5,8 44%
K (µg) 8,6 10,8 15%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Natrium (mg) 53 66,3 4%
Kalium (mg) 105 131 4%
Calcium (mg) 13 16,3 2%
Fosfor (mg) 31 38,8 7%
IJzer (mg) 0,4 0,5 5%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,5
Jodium (µg) 0,8 1 1%
Magnesium (mg) 13 16,3 5%
Koper (mg) 0,09 0,11 13%
Selenium (µg) 1 1,3 2%
Zink (mg) 0,25 0,31 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 125g
Vetzuren totaal (g) 15 18,8
Linolzuur (LA) (g) 4,6 5,7
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 0,01
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,04 0,05
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,3 2,9
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,51 0,64
Oliezuur (C18:1) (g) 6,8 8,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.