De voedingswaarde van kaas 45+

Kaas NEVO NEVO: Kaas 45+ · code 1809

357 kcal / 100g

D Nutri-Score

20,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan calcium (830 mg, 83% ADH) en zink (4,6 mg, 51% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine B12 en fosfor in. Er zit wel veel verzadigd vet (17,8 g) en natrium (720 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
kcal	357	89,3	4%
kJ	1.483	371	4%
Water (g)	42	10,5	1%
Eiwit (g)	25,4	6,4	11%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	25,4	6,4	11%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	27,3	6,8	10%
Verzadigd (g)	17,8	4,5	22%
EOV (g)	5,8	1,5	4%
MOV (g)	0,8	0,2	1%
Omega 6 (g)	0,4	0,1	1%
Omega 3 (g)	0,4	0,1	9%
Omega 3 ALA (g)	0,35	0,09
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,7	0,18
Cholesterol (mg)	71	17,8	6%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	3,2	0,8

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	180	45	6%
Bètacaroteen (µg)	56	14	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	4	1	0%
Zeaxanthine (µg)	0	0	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
A (µg)	185	46,3	6%
B1 (mg)	0,03	0,01	1%
B2 (mg)	0,23	0,06	4%
B3 (mg)	0,1	0,03	0%
B6 (mg)	0,05	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	23,4	5,9	2%
B12 (µg)	1,4	0,35	13%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,3	0,08	1%
E (mg)	1	0,25	2%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Natrium (mg)	720	180	12%
Kalium (mg)	81	20,3	1%
Calcium (mg)	830	208	21%
Fosfor (mg)	555	139	25%
IJzer (mg)	0,4	0,1	1%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,4	0,1
Jodium (µg)	18	4,5	3%
Magnesium (mg)	23	5,8	2%
Koper (mg)	0,04	0,01	1%
Selenium (µg)	12	3	4%
Zink (mg)	4,6	1,2	13%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 25g
Vetzuren totaal (g)	25,7	6,4
Linolzuur (LA) (g)	0,44	0,11
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,96	0,24
Laurinezuur (C12:0) (g)	1,1	0,26
Myristinezuur (C14:0) (g)	3	0,76
Palmitinezuur (C16:0) (g)	7,8	2
Stearinezuur (C18:0) (g)	2,5	0,64
Oliezuur (C18:1) (g)	5	1,2

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.