Een smeerbare kruiden- en uienkaasspread op een witte achtergrond

De voedingswaarde van heks'nkaas

Kaas NEVO NEVO: Kaas Heks'n- · code 3356

Ook bekend als: Heksenkaas

356 kcal / 100g
D Nutri-Score
0,17 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan omega 3 (2,5 g) en vitamine K (47,7 µg, 68% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel vitamine E in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
kcal 356 89 4%
kJ 1.472 368 4%
Water (g) 53,5 13,4 1%
Eiwit (g) 1,9 0,48 1%
Eiwit plantaardig (g) 0,5 0,13 0%
Eiwit dierlijk (g) 1,4 0,35 1%
Tryptofaan (mg) 27 6,8
Koolhydraten (g) 9,7 2,4 1%
Suiker (g) 7,8 2,0 4%
Vrije suikers (g) 7,8 2,0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 1,9 0,48
Vet (g) 34,3 8,6 12%
Verzadigd (g) 4,7 1,2 6%
EOV (g) 18,5 4,6 12%
MOV (g) 8,3 2,1 6%
Omega 6 (g) 5,8 1,5 16%
Omega 3 (g) 2,5 0,63 57%
Omega 3 ALA (g) 2,5 0,62
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,00 1%
Transvet (g) 0,2 0,05
Cholesterol (mg) 42 10,5 4%
Vezels (g) 0,4 0,1 0%
Organische zuren (g) 0,1 0,03

Overig

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 61 15,3 2%
Bètacaroteen (µg) 270 67,5 2%
Alfacaroteen (µg) 23 5,8 1%
Luteïne (µg) 290 72,5 4%
Zeaxanthine (µg) 7 1,8 1%
Lycopeen (µg) 164 41 1%
Bètacryptoxanthine (µg) 3 0,75 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
A (µg) 85 21,3 3%
B1 (mg) 0,03 0,01 1%
B2 (mg) 0,07 0,02 1%
B3 (mg) 0,6 0,15 1%
B6 (mg) 0,06 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 13,4 3,4 1%
B12 (µg) 0,12 0,03 1%
C (mg) 5 1,3 2%
D (µg) 0,2 0,05 1%
E (mg) 5,5 1,4 11%
K (µg) 47,7 11,9 17%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Natrium (mg) 387 96,8 6%
Kalium (mg) 83 20,8 1%
Calcium (mg) 42 10,5 1%
Fosfor (mg) 45 11,3 2%
IJzer (mg) 0,5 0,13 1%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,13
Jodium (µg) 2,8 0,7 0%
Magnesium (mg) 7 1,8 1%
Koper (mg) 0,03 0,01 1%
Selenium (µg) 1 0,25 0%
Zink (mg) – – –
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 25g
Vetzuren totaal (g) 32,3 8,1
Linolzuur (LA) (g) 5,7 1,4
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,00
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,00
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,16 0,04
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,17 0,04
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,53 0,13
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,8 0,69
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,93 0,23
Oliezuur (C18:1) (g) 17,8 4,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.