Een plak sappige gelaagde specerijencake op een witte achtergrond

De voedingswaarde van cake (naturel, gemiddeld)

Cake · naturel, gemiddeld

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake naturel gem · code 5237

398 kcal / 100g
E Nutri-Score
4,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (232 µg, 29% ADH) en vitamine E (2,4 mg, 18% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine D en fosfor in. Er zit wel veel verzadigd vet (10,7 g) en suiker (25,2 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
kcal 398 199 10%
kJ 1.663 832 10%
Water (g) 27 13,5 1%
Eiwit (g) 5,7 2,9 5%
Eiwit plantaardig (g) 2,8 1,4 3%
Eiwit dierlijk (g) 2,8 1,4 3%
Tryptofaan (mg) 79 39,5
Koolhydraten (g) 42,8 21,4 8%
Suiker (g) 25,2 12,6 25%
Vrije suikers (g) 25,2 12,6
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 17,6 8,8
Vet (g) 22,5 11,3 16%
Verzadigd (g) 10,7 5,4 27%
EOV (g) 7,7 3,9 10%
MOV (g) 2,4 1,2 4%
Omega 6 (g) 2,1 1,1 12%
Omega 3 (g) 0,2 0,1 9%
Omega 3 ALA (g) 0,2 0,1
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,01 3%
Transvet (g) 0,1 0,05
Cholesterol (mg) 108 54 18%
Vezels (g) 1 0,5 2%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 229 115 14%
Bètacaroteen (µg) 28 14 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 124 62 3%
Zeaxanthine (µg) 46 23 12%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
A (µg) 232 116 15%
B1 (mg) 0,05 0,03 2%
B2 (mg) 0,09 0,05 3%
B3 (mg) 1,4 0,7 4%
B6 (mg) 0,04 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 18,6 9,3 3%
B12 (µg) 0,35 0,18 6%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 1,8 0,9 9%
E (mg) 2,4 1,2 9%
K (µg) 5,1 2,6 4%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Natrium (mg) 427 214 14%
Kalium (mg) 98 49 1%
Calcium (mg) 25 12,5 1%
Fosfor (mg) 108 54 10%
IJzer (mg) 0,9 0,45 4%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 0,45
Jodium (µg) 16,4 8,2 5%
Magnesium (mg) 10 5 1%
Koper (mg) 0,05 0,03 3%
Selenium (µg) 6 3 4%
Zink (mg) 0,55 0,28 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 50g
Vetzuren totaal (g) 21,1 10,6
Linolzuur (LA) (g) 2 1
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,01
DPA (g) 0,01 0,01
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,24 0,12
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,4 0,2
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,79 0,40
Palmitinezuur (C16:0) (g) 7,2 3,6
Stearinezuur (C18:0) (g) 1,3 0,63
Oliezuur (C18:1) (g) 7,4 3,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek