Een plak sappige gelaagde specerijencake op een witte achtergrond

De voedingswaarde van cake (met roomboter)

Cake · met roomboter

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake m roomboter · code 1969

401 kcal / 100g
E Nutri-Score
5,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (188 µg, 24% ADH) en fosfor (170 mg, 31% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel verzadigd vet (14,1 g) en suiker (25,3 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
kcal 401 120 6%
kJ 1.677 503 6%
Water (g) 26,1 7,8 1%
Eiwit (g) 5,8 1,7 3%
Eiwit plantaardig (g) 2,8 0,84 2%
Eiwit dierlijk (g) 2,9 0,87 2%
Tryptofaan (mg) 79 23,7
Koolhydraten (g) 42,9 12,9 5%
Suiker (g) 25,3 7,6 15%
Vrije suikers (g) 25,3 7,6
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 17,6 5,3
Vet (g) 22,7 6,8 10%
Verzadigd (g) 14,1 4,2 21%
EOV (g) 5,4 1,6 4%
MOV (g) 0,9 0,27 1%
Omega 6 (g) 0,6 0,18 2%
Omega 3 (g) 0,2 0,06 5%
Omega 3 ALA (g) 0,12 0,04
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,03 0,01 5%
Transvet (g) 0,5 0,15
Cholesterol (mg) 148 44,4 15%
Vezels (g) 1 0,3 1%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 180 54 7%
Bètacaroteen (µg) 100 30 1%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 127 38,1 2%
Zeaxanthine (µg) 46 13,8 7%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 2 0,6 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
A (µg) 188 56,4 7%
B1 (mg) 0,05 0,02 1%
B2 (mg) 0,1 0,03 2%
B3 (mg) 1,4 0,42 2%
B6 (mg) 0,04 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 18,6 5,6 2%
B12 (µg) 0,25 0,08 3%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,5 0,15 2%
E (mg) 1,9 0,57 4%
K (µg) 7,6 2,3 3%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Natrium (mg) 463 139 9%
Kalium (mg) 130 39 1%
Calcium (mg) 36 10,8 1%
Fosfor (mg) 170 51 9%
IJzer (mg) 0,8 0,24 2%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,8 0,24
Jodium (µg) 16,7 5 3%
Magnesium (mg) 11 3,3 1%
Koper (mg) 0,05 0,02 2%
Selenium (µg) 6 1,8 3%
Zink (mg) 0,56 0,17 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 30g
Vetzuren totaal (g) 21 6,3
Linolzuur (LA) (g) 0,52 0,16
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,03 0,01
DPA (g) 0,02 0,01
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,86 0,26
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,7 0,21
Myristinezuur (C14:0) (g) 2,2 0,65
Palmitinezuur (C16:0) (g) 6,2 1,9
Stearinezuur (C18:0) (g) 2,1 0,63
Oliezuur (C18:1) (g) 4,8 1,4

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek